白蘿卜是一種常見的蔬菜，除了做飯，其實白蘿卜還有很多其他功效，止咳就是其中之一，下面就跟小編一起來看看白蘿卜止咳的原理和做法..
生吃白蘿卜可以起到一定的止咳效果。
冬季天氣寒冷容易感冒，而白蘿卜就是一種很好的保健食品，可以幫助止咳化痰，尤其是生吃的時候效果比熟吃還要好。寒冷干燥的冬季，嗓子干痛、咳嗽痰多經常發生，每天飲用白蘿卜汁則能緩解咽喉痛，生嚼白蘿卜片還能起到止咳化痰的功效。白蘿卜維生素、礦物質以及藥性都強于其他品種的蘿卜 ，而且生吃比熟吃效果要好，輔助治療疾病的效果更明顯。
因為白蘿卜具有消炎的作用，所以生吃用來止咳治感冒是非常有效的，白蘿卜生吃可促進消化，除了助消化外，還有很強的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能。另外，白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中，放一個晚上就可以有白蘿卜汁。要提醒的是，白蘿卜不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少使用。還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品，以免影響療效。
白蘿卜直接煮水是最簡單的止咳水做法，白蘿卜煮水喝也能止咳化痰，平時需要的時候可以把新鮮白蘿卜洗凈以后切成片狀，然后放在湯鍋中，加適量清水一起煮制，煮開以后再煮半小時左右吧，里面的蘿卜片取出，得到了蘿卜水降溫以后直接飲用，每天晚上睡前喝止咳化痰作用最明顯。
白蘿卜和蜂蜜配合食用減肥效果更好，把白蘿卜做成白蘿卜蜂蜜水給人服用，能起到止咳化痰的重要作用，在制作的時候，需要把白蘿卜切成細絲以后，取出蘿卜汁，然后再加入適量蜂蜜調勻，用溫開水沖調以后服用，每天服用2到4次和化痰功效十分出色。
最后白蘿卜搭配生姜、胡椒等一同蒸熟，蒸出來的水也具有很好的止咳效果，蒸蘿卜湯也能治療咳嗽，平時蒸制的時候，需要把新鮮白蘿卜洗凈以后切成塊狀，與白胡椒和生姜，還有陳奇放在一起放在燉盅里面，然后入鍋隔水蒸熟，取出以后喝里面的蘿卜湯，每天一次，連用幾天以后人們咳嗽痰多的癥狀也能明顯減輕。
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