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木耳豆腐胡蘿卜湯的做法?木耳豆腐湯怎么煮好吃

來源:互聯網 2022-05-06 20:01:18 394 人看過 手機閱讀>>

我想朋友在生活中也經常會看到木耳、豆腐、胡蘿卜這三種食材。 這三種食材含有豐富的維生素、蛋白質和鐵,對人體有降壓降脂的效果。 同時,這種湯也是常見的簡單營養湯。

豆腐木耳湯

材料:豆腐 木耳 胡蘿卜 香菜

調料:蔥末 鹽 鮮醬油 香油 雞精

豆腐木耳湯

做法:

(一):將豆腐洗凈,切成均勻小塊;木耳溫水泡好,洗凈,撕成小片;胡蘿卜洗凈,斜切片,待用

(二):鍋內放油燒熱,放入蔥末煸炒出香味,放入胡蘿卜,木耳煸炒片刻,加鮮醬油,鹽,適量清水,燒開,放入豆腐塊,轉中火煮十分鐘,淋上香油,加入雞精,攪拌均勻,撒上香菜即可.

豆腐木耳湯

胡蘿卜:胡蘿卜能提供豐富的維A,可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲...

木耳(水發):黑木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,并可防治缺鐵性貧血;

豆腐:豆腐健腦的同時,還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不僅可以預防結腸癌,還有助于預防心腦血管疾病。

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