在我們的日常生活中,許多人非常喜歡吃蘿卜。眾所周知,胡蘿卜的營養成分非常高,胡蘿卜的種類繁多,我們經常吃胡蘿卜,胡蘿卜具有一定的抗菌作用,可以解決人體內的許多炎癥。很多人在吃蘿卜的時候會選擇喝湯,所以孕婦在哺乳的時候可以喝白酒。
哺乳期能吃蘿卜嗎
哺乳期可以吃白蘿卜,但應當慎吃。一些做了剖腹產的女性,醫師會建議多吃些籮卜和喝一些蘿卜水。待身體排氣管后才可進餐。由此可見哺乳期間是能夠吃蘿卜的。由于蘿卜能提高胃腸功能,推動排氣管,降低腹脹。
但蘿卜性涼,哺乳期間的女性不適合吃太寒涼食物,因此蘿卜還是小量主導,不必常常吃,也不必一次吃太多,以防影響小寶寶。
哺乳期間吃白蘿卜的作法
白蘿卜鯽魚湯的作法
食物:草魚1條,蘿卜適當、蔥、姜、鹽適量。
作法:
1、草魚一條解決干凈。
2、蘿卜適當,把蘿卜切片狀,越薄越非常容易進味。
3、蔥、生姜切成片。
4、姜蒜下鍋進行爆香,將草魚放進鍋中雙面煎硬。
5、加上湯碗容積1.5倍的水。
6、火災燒開魚頭湯直到魚頭湯變為乳白色,轉低火煮至水流量降低至2/3上下。
7、添加薄蘿卜片,煮至籮卜到自身喜愛的硬軟水平,加入小量鹽。
作用:此湯柔美爽口,可補充蛋白及各種各樣維他命,合適哺乳期間服用。
雞汁蘿卜絲的作法
用材:蘿卜1個,老母雞湯1海碗,蔥1根,鹽1小勺,白胡椒粉適當,動物油1匙。
作法:
1、將蘿卜切割成6公分長上下的絲。
2、將切完的蘿卜條入開水鍋內綽水后撈起來,控干水份。
3、鍋中倒進老母雞湯,燒開后去掉白沫子。
4、放進蘿卜條。煮至蘿卜條進味,放鹽、白胡椒粉調料。
5、盛起鍋裝進盅內,淋少量動物油或豬板油(假如湯油分多也不需要了)。
6、蔥絲、蘿卜葉裝飾設計就可以。
小提示
1、還可以選用蒸的方法,將要籮卜切割成片狀,氽水后控干水干,堆放在菜盤中,澆上大骨湯加入鹽,蒸10-20分鐘,起鍋后淋少量油,撒蔥段就可以。
2、使此菜口感好的秘訣是老母雞湯,用母雞湯最好是。
3、假如湯很清,能夠加少量動物油或豬板油提鮮。
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