淮山藥是很多人喜歡吃的一種食物,也是大家日常生活中常見的?;瓷剿幰话惴譃閮煞N,一種是生淮山藥另一種是熟淮山藥。其實兩者還是有一些區別的,尤其是在動作層面。下面詳細解釋一下生山藥和油炸山藥的區別以及山藥的營養價值。
生山藥健脾健脾養胃,生津止渴益肺,補腎壯陽澀精。用以脾虛食滯、久瀉猶言、肺虛喘咳、腎虛頻繁遺精、清稀、尿頻尿急、虛火止渴。熟淮山藥偏重于益脾和胃,益腎鎖精。
二、山藥的營養成份
每100g淮山藥水分含量75g上下,碳水化合物化合物14.4~19.9g、蛋白1.5~2.2g、人體脂肪0.1~0.2g、薯蕷人參皂甙50ug及B族維生素、維他命C、維生素E,碳水化合物化合物以木薯淀粉主導?;瓷剿幹械恼承晕镔|由甘露聚糖與血蛋白融合而成的黏蛋白。
1、降血壓
中藥材六味地黃丸、八味地黃丸、歸芍地黃丸等,全是有淮山藥配出的知名藥方,不但用以治腎虛癥狀,還用以醫治高血壓、糖尿病、哮喘、神經衰弱和腰痛等癥狀。
2、防衰老
現代科學技術證實,淮山藥能使加快生物體衰退的酶促反應明顯減少。含淮山藥的八味地黃丸,主冶生完孩子冷汗不止。保元清降湯、保元寒降湯,能冶療嘔血和鼻出血;寒淋湯和膏淋湯,能冶療淋蟲。淮山藥還能冶療肺結核、傷寒及女性婦科等,這都有益于益壽延年。
淮山藥塊莖含有含糖量,可刺激性和調整人類人體免疫系統。因而常作增強免疫工作能力的保健品應用?;瓷剿幒橇繉Νh磷酰胺所造成的體細胞免疫抑制有抵抗功效,能使被抑止的免疫細胞作用一部分或所有恢復過來?;瓷剿庍€能提升白細胞計數的炎癥介質。如,六味地黃丸可醫治慢性腎炎、高血壓、糖尿病、神經衰弱等癥狀。知柏地黃丸可醫治強直性脊椎炎和婦科胎漏、外陰瘙癢、肝郁腎虛等陰虛火旺癥。歸芍地黃丸可醫治耳朵痛耳鳴,腎陰虛盜汗等。
4、能冶療皮膚病
淮山藥中常含的尿囊素具備麻醉止痛的功效,可推動上皮細胞生長發育、消炎和抗菌,常見于醫治手足皸裂、魚鱗病和多種多樣角質化性皮膚病。
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