馬蹄屬于一種新鮮水果,在日常生活中非常常見。馬蹄營養成分非常高,營養元素很多,不僅好吃,而且營養豐富,特別適合當代人群服用。馬蹄不僅可以立即服用,還可以用開水沖服,對人體很有好處。
馬蹄煮水喝的作用
純蜂蜜馬蹄水
原材料:馬蹄子500克,純蜂蜜50克。
作法:將馬蹄子洗好搗爛、絞汁與純蜂蜜混和,煮開湯。
作用:能冶療學齡前兒童兒童百日咳。日服2次,每一次30~50ml。
紅蘿卜馬蹄水
原材料:馬蹄子100克、紅蘿卜50克。
作法:紅蘿卜、馬蹄子均清洗切片;下鍋加8碗水火災燒開,轉文火煮1鐘頭就可以。
作用:清熱去火,養陰生津,可用以胃部不適、水痘麻疹、痱子聚集等癥;早中晚各溫服1碗。
鮮青檸檬馬蹄水
原材料:鮮青檸檬1個,馬蹄子10個。
作法:
1、鮮青檸檬清洗,切成片;馬蹄子清洗,削皮,切成片。
2、鍋里加適度的水,放進干檸檬片和馬蹄子片,煮5-10分鐘就可以。
作用:健脾開胃助消化、有利排尿消腫。
馬蹄煮多久才算熟
馬蹄子煮多久與熟度和水流量等要素相關,一般來講,都花不上多久。煮開吃,約10-20分鐘就可以了,火災10分鐘就可以了。自然,用壓力鍋大概五分鐘就可以了。蒸得話則要的時間較為長,最少要三十分鐘以上。也有,也需看你是不是用其做點心,這類需煮的再爛點,建議時間再略微長些。
怎么判斷馬蹄子是不是煮開
馬蹄子煮到徹底熟,爛熟,要色調深黑,手指甲掐掐沒有像生的一樣嘎嘎聲的響聲。
水焯馬蹄的做法
1、用小刷將馬蹄子外皮清洗干凈,放進煮鍋里(不宜炒鍋),倒上4-5倍的水。
2、將煮鍋閑置火上,大火燒開后,轉文火慢煮鍋中馬蹄子。
3、直至馬蹄子煮透熟。待最終鍋原水快鍋糊時,將蓋子開啟,手晁動煮鍋,讓馬蹄子漸漸地炒糖色,那樣煮干水的馬蹄子非常甜,非常美味(留意哦,它是使水焯馬蹄子口感好的一大竅門)。
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