糖醋黃瓜條作為一種酸甜爽口的沙拉，非常適合大家在夏天吃。因為絲瓜含有極其豐富多彩的營養成分，具有延年益壽、延緩衰老的作用。此外，絲瓜中含有的絲瓜酶具有很強的生物活性，可以促進身體廢物的代謝。所以這個沙拉很難得你是減肥的好助手。為什么想減肥的女性在炎熱的季節不多吃點？
食物：絲瓜二根(小的)、米酒、醋、白砂糖。
流程：
1、把絲瓜洗干凈切割成條。
2、把米酒，醋、白砂糖依照1:2:3 的占比調好。
3、把調準的調味品放進絲瓜中，用保鮮袋封好 腌漬兩個小時。
4、兩個小時以后就可以吃啦 十分可口哦!
食物：絲瓜200克、糖10g、醋5g、生抽醬油適、量木薯淀粉適當、鹽2g、植物油適當、蔥適當。
流程：
1、絲瓜清洗切割成寸段，添加鹽腌漬10分鐘后濾除料汁。
2、取一碗添加糖 醋 鹽 木薯淀粉 生抽醬油和水攪拌均勻成料汁。鍋中放進油爆小香蔥碎。
3、倒進碗汁煮沸至濃稠。放入腌漬好的黃瓜條。
4、火災迅速煸炒勻稱就可以。要想維持絲瓜的脆，就需要用鹽腌漬一會兒。最終要火災迅速煸炒。
三、作法二
食物：絲瓜?2根、香萊?2棵、蒜頭三瓣、糖適當、鹽少量、醋適當。
流程：
1、絲瓜洗干凈切發展條，香萊和蒜切割成末絲瓜中放少生鹽，攪拌均勻腌漬30分鐘，30分鐘之后，腌出來滋補湯。
2、扔掉腌出去的滋補湯，放進以前準備好的香萊末和蒜泥，另外加適當糖和醋，把調味品攪拌均勻就好了。
食物：絲瓜3根、油適當、鹽適量、白砂糖適當、醋適當、美味鮮醬油適當。
流程：
1、將絲瓜清洗。切割成條形，里邊添加鹽腌漬一會，排出水份。
2、打火，鍋中放進油加溫、放進蔥爆香。
3、再放進排出水份的黃瓜條爆鍋。爆鍋一會添加調味品鹽、白砂糖、醋、美味鮮醬油少量爆鍋，一道糖醋黃瓜條就好了。
五、作法五
食物：絲瓜、糖、醋、鹽、木薯淀粉、生抽醬油、小香蔥。
1、絲瓜清洗切割成寸段，添加鹽腌漬10分鐘后濾除料汁。
2、取一碗添加糖 醋 鹽 木薯淀粉 生抽醬油和水攪拌均勻成料汁。鍋中放進油爆小香蔥碎。
3、倒進碗汁煮沸至濃稠。放入腌漬好的黃瓜條?；馂难杆凫猿磩蚍Q就可以。
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