四季豆和平菇都是非常常見的食物，它們都具有很高的營養含量，對身心健康有很多好處。比如吃青豆可以延緩衰老，降低高血脂，保護人的心腦血管疾病，提高人的毛細血管延展性。那么這兩種非常健康的食物可以一起吃嗎？
第一、四季豆和平菇能一起吃嗎
能夠 一起吃。
燒茄子
原材料：四季豆（沒有籽）兩根、平菇三至四粒、生豬肉一片、蔥（切至一吋半長）少量
腌制料：醬油、生抽醬油、糖、水淀粉、色拉油各適當
紅燒汁：醬油及糖各適當
作法
1、將平菇浸淋後切條備用
2、生豬肉切條，再用腌制料腌漬
3、將四季豆切割成長條狀（不適合太幼或過短，由于四季豆煮後會鎖?。僭阼Z內用食油油炸至香，盛起
4、各自分離炒出香味平菇絲及生豬肉絲後盛起備用
5、四季豆落鑊，再添加平菇絲、生豬肉絲及蔥條，最後淋上汁，待汁變杰既成
第二、四季豆和番茄能一起吃嗎
番茄是能夠 和四季豆一起吃的！
四季豆：不適合與黑豆、蟹同食。
四季豆與毛蟹相沖：同食會中毒了。
番茄與純糧酒相沖：同食會感覺胸悶，胸悶氣短。
番茄與紅薯相沖：同吃會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
番茄與胡蘿卜相克：番茄中的維他命C會被紅蘿卜中的溶解酶毀壞。
番茄與牛肝相沖：牛肝使番茄中的維他命C空氣氧化脫氨，喪失原先的抗壞血酸作用。
番茄與閑魚相沖：同食易造成致癌物質。
番茄與毛蟹相沖：同食會造成腹瀉。
第三、燒茄子的生活中做
原材料
主要材料：四季豆，香萊，大蒜瓣
副料：生抽，糖，鹽，水，油
作法
1、四季豆削皮，切割成滾刀快。放如一海碗內，勻稱的撒上一層鹽，邊撒邊拌和。隨后放進一邊預留。
2、此刻，你能剝蒜，洗香萊。將大蒜瓣切割成蒜絨放到碗里，到上一點生抽。加一點白砂糖和水，湊齊一碗。香萊切末，大約30分鐘后，使氣力的你活該開始了。
3、著手海碗里邊的四季豆，拼了命的攥~~盡可能把水攥干。攥的越干，燒出的四季豆越香。待油8分熱的情況下，將攥成球球的四季豆入鍋。炒成四季豆掉色倒進剛剛依照祖傳秘方配備的湯底。煮沸后關文火，還記得也要翻一翻。否則四季豆快一定是一邊象包拯，一邊象三國曹操。等湯收的差不多了，熄火倒入香萊末，翻鍋數下，擺盤。
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