銀耳百合紅棗湯是很好的養顏美容食品，適合很多女性朋友服用。不過這湯雖然好，但是有一定的禁忌。肺熱咳嗽、中寒便溏者、牙痛者、痰濕過多者、腹部腫大者、大便干結者、咯血者、吐血者、便血者等。不適合吃這種湯，否則病情會更嚴重。
一、銀耳百合紅棗湯的忌諱群體
1、不能吃百合花的群體：肺熱咳嗽及中寒大便糖稀的群體;
2、不可以吃紅棗的群體：寒濕內盛者、小兒疳積和寄生蟲感染少年兒童、齒病疼痛的人、濕痰偏盛的人、腹部撐脹者、舌苔厚膩者、糖尿病人;
3、不能吃蓮籽的群體：中滿痞脹及排便燥結的人;
4、不能吃白木耳的群體：身患咯血、嘔血、便血、支氣管擴張咯血和十二指腸潰瘍高并發嘔血、大便發黑等患者。
二、百合花銀耳紅棗湯合適孕婦嗎
媽媽在懷孕期一定要多留意自身的飲食搭配，懷孕早期要吃一些綿軟易于消化的食材，能夠 多喝粥，如小米湯、老母雞湯、魚頭湯等。不能吃生冷食物刺激性的食材。那麼百合花銀耳紅棗湯是不是合適孕婦服用呢?
懷孕期是能夠 喝百合花銀耳紅棗湯的，由于白木耳有清腦益腦的功效，百合花具備養心安神、止咳潤肺的作用，對病后孱弱的人十分有利。大棗是養血補氣的上品，對懷孕期的母親也是益處多多哦!建議孕婦在懷孕期喝百合花銀耳紅棗湯，但一定要適當哦!
三、百合花銀耳紅棗湯的食物購買
在購買大棗時，需看大棗是不是圓潤，色調要當然，太紅了可能是上色，變黑了便是腐爛了。此外，聞一下大棗的味兒，假如異味重就不必選購。
在購買白木耳時，最先，看白木耳的色調。天然的白木耳是淺黃色的，峨嵋的白木耳多是被硫磺粉熏已過。第二，問白木耳的味道。假如銀了解起來有一種嗆鼻的味兒，那可能是被硫磺粉熏已過。第三，摸白木耳的觸感。新鮮的白木耳摸上去較為干躁，也有一些扎手的覺得。假如置放時間太久的白木耳，就沒有那樣的觸感，會較為軟。第四，看白木耳的樣子。高品質的白木耳，花大且疏松，肉質地肥大，沒有灰黑色的黑斑等殘渣。最終，水煮銀耳。好的白木耳一煮就化，甘甜儒軟;不太好的白木耳，即便煮了兩三個鐘頭，湯也還是清的，沒有濃稠感，口味也有點硬。
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