水豆腐通常由大豆制成，因此水豆腐中的蛋白質含量很高。 常常吃豆腐有益于改善人體抵抗力。 許多人喜歡吃新鮮的蝦。 較為是的，因為不需要烤蝦，所以非常方便，蝦人可以將它放在很多菜中放在一起 相互中。 您可以在燉豆腐的情況下加一些，那么蝦和豆腐可以一起吃嗎？

水豆腐和蝦能夠一起吃。

豆腐營養極高，含銅、鎂、鉀、維生素b3、銅、鈣、鋅、磷、葉酸片、維生素b21、蛋黃素和維生素b26。每100克牢固的水豆腐中，水份占69.8%，含蛋白15.7克、人體脂肪8.6克、碳水化合物化合物4.3克和化學纖維0.1克，能出示611.2千焦的發熱量。水豆腐里的高碳水化合物和蛋白質含量使之變成谷類非常好的補充食品。水豆腐人體脂肪的78%不是飽和脂肪而且不帶有膽固醇，有著“植物肉”之美譽。水豆腐的消化吸收消化率達95%以上。兩一小塊水豆腐，就可以考慮一個人一天鈣的需要量。

蝦仁帶有非常豐富的蛋白和鈣等營養元素，是非常好的海貨食品。無論哪種蝦，都帶有豐富多彩的蛋白，營養成分很高，其肉質地和魚一樣綿軟，易于消化，并且無腥味兒和骨刺，另外帶有豐富多彩的礦物(如鈣、磷、鐵等)，海龍蝦還含有碘質，對人類的身心健康極有助益。依據科學研究的剖析，蝦能食一部分蛋白占16～20%上下。

水豆腐和蝦一起吃并無忌諱，并且還能具有蛋白相輔相成的功效，有益于蛋白的消化吸收運用。

蝦仁肥碩美味，去腥沒刺，還帶有非常豐富的蛋白和鈣等營養元素，是非常好的海貨食品。水豆腐的蛋白質含量豐富多彩，并且水豆腐蛋白質屬相對性蛋白質，不但帶有身體必不可少的八種碳水化合物，并且占比也貼近身體需要，營養成分較高;因此水豆腐能夠和蝦一起吃。

青菜豆腐蝦骨頭湯 主要材料： 大龍蝦200克,水豆腐150克,黑木耳(干)30克,芥藍菜180克,蛋清30克 調味品：鹽4克,芝麻油10克,純糧酒5克

作法： 1、把蝦撥殼去腸，清洗控干，隨后把蝦仁搗爛，把水豆腐也絞碎。

2、把蝦仁放到碗里，加少量鹽、色拉油、蛋白質一起攪拌。隨后用把手搗爛的蝦仁和生豬肉擠揉成，加水里煮開。

3、芥藍菜清洗，去去除葉，切一片，用沸水焯一焯，黑木耳浸軟，清洗去蒂。

4、石鍋(或是一般鍋)放火上，放燒開，放進，芥藍菜和黑木耳，再沸騰一會兒，隨后用酒和鹽調料就好了。