新生嬰兒的營養成分主要來自牛奶，但是隨著孩子的身體不斷發展壯大，有必要適度增加一些嬰兒輔食。 這種嬰兒食品補充劑的最大特點是務必各種營養成分，較為非常易于消化和吸收。 畢竟，孩子身體的消化吸收能力尚未得到充分發展，因此，食用大黃魚是一個很好的選擇。 從下面的整套嬰兒大黃魚做法中，我強烈建議父母采取幾種非常好的做法。
原材料：大黃魚1條、海鮮醬油(或生抽醬油)、姜片、蔥
作法：
1、魚放菜盤上，將生姜片鋪在魚上。海鮮醬油倒在小盤子里。
2、將魚和小盤子都放到鍋中用火災煮熟，7-10分鐘(按魚的凈重)。
3、魚蒸熟后把生姜片揀去，瓷盤里的腥水扔掉。隨后將蔥段鋪在魚上，小盤子里的海鮮醬油倒到魚上。
小提示：那樣蒸出去的魚不但口味嫩滑，并且沒有腥味兒。給寶寶服用時將雞骨頭剃干凈，合適8月以上小寶寶服用。
原材料：黃魚1條、鹽、米酒、蔥、姜、動物油、冷水各適當
作法：
1、黃花魚宰凈，用刀在背部雙面肉厚處略劃兩刀。
2、炒菜鍋添加動物油，燒開時，將黃花魚入鍋雙面稍煎，烹入米酒，蓋上略燜一會兒，添加冷水、蔥段、生姜沫，接著放鹽，用大火燒后，改小火烤5分鐘，待料汁呈奶白色時，淋動物油，倒湯碗中就可以。
小提示：黃花魚湯中帶有豐富多彩的蛋白、營養元素和維他命，對身體有非常好的滋補功效，合適10月以上小寶寶服用。
原材料：小黃魚1條、水豆腐1塊、油、姜蒜、鹽、米酒、適當
作法：
1、黃花魚去鱗內臟器官清洗，水豆腐切片焯水去豆腥味。
2、出鍋滾油進行爆香姜蒜，略煎黃魚。
3、放3碗水、米酒和水豆腐燜煮15分鐘，加鹽調料就可以。
小提示：大黃魚和水豆腐全是含鈣量豐富多彩的食材，它是一道補鈣補鋅的美味，合適一歲以上小寶寶服用。
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