眾所周知，雞分為許多類型。 柔滑的是雞肉中最有營養的雞肉。 因為它的豬皮是灰色和黑色的，所以被稱為柔滑的雞。 柔滑雞下的雞蛋也比普通雞蛋好。 許多孕婦或分娩后的孕婦都很虛弱，需要吃一些補品。 黑雞湯無疑是最好是的，正確的方法來引導黑雞湯可以充分發揮黑雞湯的營養成分，因此黑雞湯如何發揮最大作用 營養？
將烏骨雞剖凈，去內臟器官，清洗斬塊;木耳、黃花菜用冷水浸軟清洗，與烏骨雞一齊放進燉鍋內，加冷水適當，慢火隔水燉3鐘頭，黑木耳金針燉烏雞湯即成。
枸杞紅棗烏雞湯將烏骨雞清洗，褪毛、去內臟器官，放進開水中滾5分鐘，撈出控干水。
枸杞用溫開水浸濕、大棗和姜片自來水清洗。瓦鍋內添加冷水煮沸，隨后放進以上原材料，
水再開，改成低火煲3鐘頭就可以。
枸杞大棗烏雞湯有養顏美容、益聰明目地功效。
將干山參用溫開水侵泡軟后清洗切條，放進砂鍋中，再加大骨湯上屜蒸30分鐘上下撈起來。
將烏骨雞從背脊處割開，入開水鍋中略焯一下取下。
把蒸后的山參放進雞肚子里，再將煮制山參的原湯煮沸，去掉白沫子倒在砂鍋中，放進烏骨雞，
加上料酒、食鹽、雞精、蔥段、生姜片、平菇、香腸、毛筍片及豬板油，
蓋嚴沙蓋子，旺火烤開后，改成文火煨燒2鐘頭上下即成。
我們 原 料 持續： 烏骨雞500克，白鳳尾菇50克，米酒、小蔥、食用鹽、姜片各適當。
我們 制 作 持續：烏骨雞屠宰后，褪毛，去內臟器官及爪，清洗。砂鍋加上冷水，加姜片燒開，放進已剔好的烏骨雞，加上料酒、小蔥，用慢火燒煮至酥，放進白鳳尾菇，加食用鹽調料后燒開3分鐘就可以出鍋。
我們 用 法 持續： 佐餐服用，每天1～2次，每一次150ml～200ml。
我們 功 效 持續：
滋補腎臟，造精益氣養血，養益精粹，下乳。適用生完孩子缺乳、產后無奶或女子乳房扁小不豐、發育不全等。
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