現在是木棉開放的季節,棉毛不是從曠野挑選來做衣服的棉毛。 只是木棉,木棉可能出現在街道和小巷中。 許多人認為僅僅,但帶回家干燥后也可以用來做湯。 木棉花湯可以搭配許多不同的食物和類型。 它具有滋潤腸胃,促進排尿,滋潤腸胃和肺部以及去除體內水分的作用。 。
茄子木棉花羊肉湯
原材料:茄子500克、木棉花50克、牛羊肉450克、姜片3片。
作法:茄子清洗,割開去瓤,切成片;木棉花清洗,侵泡;牛羊肉清洗,切成片狀。在瓦鍋里添加冷水和生姜片燒開,放進茄子、木棉花,轉低火煲45分鐘,添加牛羊肉滾至熟,下鹽調料便可。
作用:有有利排尿去濕氣、清目祛毒之效。
鮮木棉花鯽魚豆腐湯
原材料:鮮木棉花4朵、草魚1條、姜片3片。
作法:鮮木棉花清洗,用鹽水稍侵泡,再清洗;草魚宰清洗,熱鍋下油炸至淡黃;瓦鍋里放進適當冷水,放進全部原材料,文火燒開后改慢火煲1鐘頭,下鹽調料便可。
作用:清潤去濕氣。
木棉花薏仁米龍骨湯
原材料:木棉花50克、薏仁米20克、荷蘭豆30克、豬骨頭500克、茯苓1角、小棗2粒、姜3片。
作法:各物清洗,豬骨頭斬塊氽水撈出,把適當的水倒進瓦鍋,燒開后放以上原材料煲2鐘頭上下,下鹽調料。
可清熱去火、健脾利濕。
山藥木棉花湯(2~3人分量)
食物:薏仁米30克;荷蘭豆30克;伏苓30克;山藥(干)30克(新鮮山藥需250克);木棉花(新鮮)3朵。
熬湯,則加豬大骨250克;煮粥,則增加米100克。
作法:將全部的原材料洗干凈后放瓦鍋(如煮粥可放入電飯鍋),再加適當的水。燒開后,熬湯需2個鐘頭;煮粥得話,稻米燉爛就可以服用。
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