高壓鍋燉海帶排骨湯味道鮮美，營養價值高。 肋骨含有骨髓，對于治療骨質疏松癥和低骨密度具有重要價值。 據說多吃排骨會使你發胖，但是排骨湯的作用并沒有被所有人共享。 我不明白，許多老年人隨著年齡的增長而變得越來越骨質疏松。 這個高壓鍋燉的海帶排骨湯，讓我們為大家介紹具體的操作方法！
主料
排骨適量 海帶適量
輔料
姜片少許 白胡椒粉適量
料酒少許
海帶排骨湯 的做法步驟
海帶洗凈，切成塊，放清水里浸泡兩個小時左右(去除本身很重的咸味)
排骨洗凈控凈水分
鍋里放水，放姜片，放少許料酒，放入排骨，大火燒開，水開后用勺子徹底撇凈浮沫
放入高壓鍋中，放入海帶，高壓鍋上汽以后轉小火，燉上30分鐘左右，排骨軟爛以后即可關火，放少許胡椒粉調味
小貼士
1，為了節省時間，我用的是高壓鍋!如果這個湯改成用砂鍋小火慢燉的話效果會更好!
2，海帶我是和排骨一起放的，其實應該將海帶在湯快好的時候再放，這樣海帶就不會被燉的太爛了!我這個湯里的海帶燉的太爛了!
3，因為海帶本身就很咸，所以這個湯幾乎就不用加鹽
4，水一定要一次放足!中間切不可再添加水
隨著現在生活壓力越來越大，不少的中老年朋友們還是把自己的身心投入到工作和事業的第一線，逐漸的身體方面就會因為元氣損傷，而造成體質方面會受到影響，這一道高壓鍋燉海帶排骨湯，既可以幫助得到身體健康，又可以給我們的身體來進行滋補。
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