我堅信每個人都有相似的個人經歷，他們通常會吃很普通的菜肴。 他們來餐廳時，會給他們一個很好的名字。 因此，也許很多人來餐廳看菜，但不知道這些。 什么樣的東西都可以用來制作家常菜，例如“富貴花開”家常菜。 許多人很快聽到這個名字，卻不知道原材料是什么。 讓我們用Web編輯器了解它。
富貴花開的作法：
生產主要材料疫苗西藍花、蝦、蔥、干香菇、生雞蛋、植物油（或別的食用油，動物油粒也可以）
生產調味品疫苗鹽、黑胡椒粉
流程：
1、干香菇泡發（或是新鮮香菇）后切割成粉末，蔥剁爛；（切蔥類蔬菜水果不辣眼的小竅門：戴上游泳眼鏡，或是將保鮮袋輕輕地貼在雙眼上。）；
2、選擇尺寸勻稱的新鮮凍蝦，顏色要勻稱.干凈。去頭.尾，用剪子裁開背部取下背部泥線，剝成鮮蝦后用勁敲打成蝦泥，再加平菇末.蔥末.小量植物油.鹽和黑胡椒粉一同攪拌均勻，拌成包餡。能夠用力拌和，隨后用力著手，用勁朝同一個方位輾壓，那樣做能夠使后邊做出去的肉丸子更有筋度；
3、三個上下生雞蛋打進碗中，加少量水和鹽翻拌，倒進一只略微深層的菜盤中，放入鍋中蒸十分鐘上下；（一定要水開后蒸蛋，全過程不可以終斷，時間切勿過長，不然蒸熟的蛋不但老，并且不足好看。）
4、西藍花清洗，撕成勻稱的小朵；（選擇西藍花時，應當選擇顏色較為綠的，不必挑色調變黃異味重的；清理西藍花的情況下可以用食鹽水侵泡三十分鐘，假如花椰菜縫中有蟲子，食鹽水侵泡更非常容易讓小蟲子出去。）
5、加入適量的包餡，用力調節成球形，插進一小朵西藍花后排座在盤里，火災蒸8分鐘上下后，取下，先后排序在剛剛的蒸蛋中。西藍花插進蝦丸前，能夠在適當木薯淀粉水里蘸一下，以防煮熟后易和蝦丸分離出來；
6、鍋中燒滾約小半碗水，加少量鹽和白胡椒粉或別的自身喜愛的調料，小量淀粉勾芡淋在盤里就可以服用。
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