?顧名思義，功夫茶在釀造時需要我們的下一個努力。 許多朋友可能認為沖泡茶是一件非常簡單的事情，因為只需將其放入茶葉中并用熱水沖泡即可。 實際上，這種觀點是非常錯誤的，因為這種朋友還沒有意識到茶的真正含義。 好的茶葉不僅需要沖泡好的水，而且沖泡的過程也非常特殊。 讓我們看一下有關鐵觀音功夫茶制作的詳細介紹的以下內容
1 、白鶴沐浴 (洗 杯)：用開水洗凈茶具
2 、觀音入宮 (落 茶)：把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分;
3 、懸壺高沖 (沖 茶)：把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌，使茶葉轉動;
4、 春風拂面 (刮泡沫)：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔凈;
5 、關公巡城 (倒 茶)：把泡一，二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6、 韓信點兵 (點 茶)：茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里;
7、 鑒嘗湯色 (看 茶)：觀嘗杯中茶水的顏色
8 、品啜甘霖 (喝茶)：乘熱細綴，先聞其香，后嘗其味，邊啜邊聞，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣。
注意事項
首先，必須嚴把用水、茶具、沖泡3道關。
“水以石泉為佳，爐以炭火為妙，茶具以小為上”，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便為佳，如果用炭火來燒水那是最好不過。
友情建議：冬天的時候在每餐飯后半小時飲一杯鐵觀音，不僅能解膩還能消食、健脾養胃，不論男女老少都可以喝上一杯。
在上面的文章里面我們介紹了功夫茶，我們知道功夫茶并不是茶葉的一種分類而是指一種沖茶品茶的方法，上文為我們詳細介紹了鐵觀音功夫茶的具體泡法，相信大家現在一定都掌握了如何泡鐵觀音功夫茶了吧。
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