美麗的早餐，我的一日三餐，我的農村生活昨天在頭條上看到一個友友分享的烤鴨花生米煲粥，我今天早上做來吃，真的還不錯，我從來沒有吃過烤鴨花生米煲粥。昨天我下午看了這個友友的烤鴨花生米粥過后，我就給嫂子打電話叫她買十幾塊錢的烤鴨回來，今天早上我做一個美味的花生米烤鴨粥，早睡早起是我的習慣，早上五點半起床洗臉刷牙掃地，燒開水吃降壓藥，然后開始煲粥，六點半粥已經煲好，適當燜一下，高壓鍋的氣能打開過后打開嘗咸淡，放蔥花，不吃不知道一吃真美味。
粥不宜水太多，也不是一水太少，適量，一般來說，四個人的粥二兩米就夠了，放點姜絲，三兩花生米，再把烤鴨放下去，高壓鍋七分鐘，滾了過后冒氣開始把火關小，七分鐘關火，那高壓鍋自然冷卻，打開粥味道又濃又香。
我喜歡做飯，我善于學習，只要別人分享的美食，我就要試，生活和學習一樣，活到老，學到老，與時俱進。
最近我和閨女都上火，準備熬點銀耳蓮子百合紅棗粥。紅棗蓮子百合泡水，銀耳洗干凈，撕成越小越好，好出膠。食材準備好開始煮，倒入適量的清水，銀耳先煮二十五分鐘。開鍋后大火轉小火，二十五分鐘后出膠了。
紅棗蓮子百合倒進去，適量放點冰糖，再煮二十分鐘。家里沒有枸杞了就沒放。銀耳蓮子百合紅棗粥煮好了。
東北婆婆照顧月子一天五頓都吃啥？第十三天7點早餐：黑胡椒西紅柿棒骨木耳湯雜糧飯。9點加餐：紅糖糍粑玉米面粥。12點午餐：青椒炒雞蛋水果沙拉棒骨燉酸菜雜糧米飯。3點加餐：水果培根披薩夜豆漿。
6點晚餐：干雜蠶蛹小涼菜肉炒芹菜豆腐皮烏雞湯海苔拌飯。
羊肚菌排骨湯。今天煲了菌菇排骨湯，涼拌了一個雜菜，早上多煮了一碗小米粥，嘗一下排骨湯的味道。煲湯時放了幾片生姜，起鍋時加點鹽，這樣做好吃不油膩。雜菜里有紫甘藍苦菊和甜椒，加入橄欖油鹽有機醬油，這樣拌著吃不會高溫破壞蔬菜的營養。
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