突發心梗進醫院,愛吃堅果,醫生提醒:這3種堅果要少吃在我們的生活中,堅果因其豐富的營養價值而受到很多人的喜愛。對于那些習慣于每天享用大量堅果的人來說,這種看似健康的習慣可能隱藏著潛在的風險。
最近,一位58歲的大姐因突發心梗被緊急送往醫院,她的例子就引起了廣泛的關注。這位大姐平時非常喜歡吃堅果,幾乎天天都要吃,沒想到這竟成為觸發健康危機的一個因素。心梗,醫學名為心肌梗死,是因冠狀動脈突然阻塞導致心肌部分區域血流中斷,使心肌細胞在短時間內死亡。
這位大姐之前從未有過心臟病的歷史,也沒有高血壓糖尿病等常見的心血管疾病危險因素。但她的堅果消費量非常高,特別是一些高脂肪高熱量的堅果??茖W研究顯示,雖然堅果富含健康的單不飽和和多不飽和脂肪酸,但過量食用,尤其是一些特定類型的堅果,可能會導致體內脂肪攝入過剩,增加心臟負擔。
在這位大姐被送進醫院后,醫生在了解了她的飲食習慣后,特別指出了三種需要限制食用的堅果:巴西堅果澳洲堅果和山核桃。巴西堅果雖然富含硒元素,對人體有很好的抗氧化作用,但也是所有堅果中脂肪含量最高的,高脂肪的食物如果過量食用,可能會增加心血管疾病的風險。
澳洲堅果和山核桃同樣因其高熱量和高脂肪特性,被列入了需要謹慎食用的范疇。醫生提醒,對于中老年人來說,堅果雖好,也要適量。適量食用堅果不僅可以提供必要的營養,還能避免因過量攝入高脂肪而帶來的健康風險。
選擇堅果時也應多樣化,不應長期只吃一種或幾種堅果,而應該盡量均衡攝入各種類型的堅果,以平衡營養,減少任何一種堅果可能帶來的副作用。要健康地享用堅果,關鍵在于“適量”和“多樣化”。一般來說,健康成人每天食用堅果的量應控制在一小把(大約28克)以內。
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