豬腰子要想不腥一定要把中間的腰臊處理干凈。豬腰不要老是拿來炒著吃了，今天分享你一個沒吃過的做法。我告訴你很多人這種豬腰子買回來總是做不好，不是太老就是太腥。準備兩個新鮮的豬腰子，將其一分為二，去掉腰臊。

在豬腰子上撒上適量的鹽、胡椒粉、料酒和淀粉，用手抓勻，腌制10分鐘。將油溫控制在五成熱，將豬腰子放入鍋中，煎至八成熟，然后放入青紅椒，待其變軟后撈出瀝干油分。2買豬腰子的時候，聞一下，如果腥臊味太重的不要買，豬腰花一定要去干凈白膜，它是腥氣根源，用水清洗干凈和腌制也能很好的去腥掉腥味。

然后倒入豬腰子，加鹽、雞精、生抽、蠔油、料酒，少許的水淀粉勾個薄欠，開大火翻炒均勻就可以出鍋。在鍋中留底油，加入蔥姜蒜煸炒出香味，倒入調好的料汁，將煎好的豬腰子和青紅椒放入鍋中，快速翻炒均勻，然后出鍋裝盤。

你的男人就不要讓別人去關心這個湯，要經常煲起來給他喝，其實做法也很簡單。把處理好的雞子跟豬腰灼下水，一同倒進煲里。如果你的老公經常出虛汗，那就快給他做這道爆炒腰花，做法簡單，超級好吃！首先把豬腰一分為二，再把腰騷去掉，斜刀切成腰花。

首先新鮮的豬腰對半切開，再切成我這樣的腰花。今天給大家分享一道爆炒腰花的做法。鍋中熱油，蔥姜蒜炒香，紅泡椒、青椒炒熟，調大火放入腌制好的豬腰花，1勺豆瓣醬快速炒熟，加半勺花椒，水淀粉勾芡，半勺味精調味就可以開吃啦！小提示1水淀粉勾熒做法：1勺玉米淀粉加6勺清水攪拌均勻。

起鍋油熱下入豬腰翻炒均勻，炒至變色下入蔥、姜、蒜、青紅辣椒炒出香味。再加一個豬腰，把湯料洗干凈倒進去，加珠江水，扣上蓋子煲一個小時。切好的腰子放蔥、姜、高度白酒，攪拌均勻腌制10分鐘。

一口5塊一個的豬腰去掉腰騷，然后再切成腰花，切好后加適量的啤酒給它抓拌均勻，這才是炒豬腰不腥的關鍵。一定想不到貴妃肉還能有這樣的做法，吃起來外酥里嫩，比脆皮五花肉還好吃。家常爆炒腰花！鮮香脆嫩無腥味！今天教大家做咸香脆嫩無腥味的爆炒腰花，附上處理豬腰子腥味的小技巧！食材豬腰子、青椒、紅泡椒、蔥姜蒜步驟豬腰子切開去白膜，改刀切好，放清水洗幾次，清洗干凈瀝干水分，加姜片、40毫升料酒攪拌均勻腌制30分鐘，腌制時間長一點，才能充分去除腥味。

再加入清水沖洗掉多余的血水和臟東西，這樣豬腰才不會腥。我告訴你，很多人都喜歡吃這道爆炒豬肝，但是在家總是做不好，因為一開始就搞錯了，今天就把好吃又簡單的做法分享給你。切好的腰子倒入一罐過年沒喝完的啤酒，浸泡十分鐘，在用清水清洗干凈。