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黑木耳的吃法 16款食療方治療身體各種疾病

來源:互聯網 2020-05-28 14:31:28 508 人看過 手機閱讀>>

你通常吃什么真菌?真菌含有我們身體需要的哪些營養成分?今天,邊肖將介紹一種真菌,并讓每個人都知道它的營養價值?,F在,讓我們和邊肖一起走進真菌的世界,了解它們對我們的益處。

黑木耳的做法大全

 

黑木耳的吃法

1、治大便下血、痔瘡出血、高血壓

黑木耳6克,柿餅30克,紅糖20克,同煮爛食之。

2、治動脈硬化冠心病

黑木耳10克,豆腐60克,煎炒食用,每日2次。

3、治貧血、崩漏、月經過多

黑木耳20克,紅棗30枚,紅糖20克,煮熟服食,每日1次。

4、治婦女子宮頸瘤、陰道癌

黑木耳10克,當歸10克,白芍12克,黃芪15克,元肉10克,陳皮10克,甘草5克,同煎水服。每日1次。

5、治冠心病、高血壓

黑木耳20克,黃花菜100克,炒菜調味食用。

6、治面部色斑、面色萎黃暗黑

黑木耳30克,豬瘦肉200克,紅棗20枚,煮熟服食,每日1次。

7、治老年人腎水不足、習慣性便秘、婦女產后血虛津虧

黑木耳30克,豬大腸300克,水發海參200克。先將木耳用清水浸開,洗凈;海參洗凈,切絲;豬大腸洗凈,切小段。把黑木耳及豬大腸先放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煲1小時,再放入海參煮熟,調味佐膳。

8、治高血壓、眼底出血

黑木耳10克(泡發),冰糖30克,水適量,燉熟于睡前服用。每日1次。

9、治貧血及婦女體虛白帶,崩漏、月經過多

黑木耳20克,紅棗三十個,煮熟服食,或加紅糖適量調味。

10、治婦女月經過多、淋漓不止、帶下、痛經

黑木耳焙干研細末,每次3克,一日兩次。用紅糖水送服。

11、治痢疾

黑木耳洗凈,加白糖搗勻,成人每次食10-15克,小孩5-8克,一日兩次,開水送服。

12、云耳金針菜

黑木耳,黃花菜各適量,炒菜食用,適用于冠心病、高血壓。

13、木耳燒豆腐

黑木耳、豆腐適量,炒菜食用,每日一至二次,適用于動脈硬化冠心病等心血管疾病。

14、木耳燉冰糖

黑木耳10克(泡發),冰糖、水適量,蒸熟于睡前服用,適用于高血壓、眼底出血。

15、木耳煮酒

木耳15克,加入適量米酒中煮熟食用,適用于產婦去瘀散寒之用。黑木耳藥膳方

16、木耳糖水

黑木耳適量,清水浸泡一夜,煮爛后加白糖適量食用,治胃出血。

黑木耳的功效與作用

功效

補氣養血;潤肺止咳;抗凝血;降壓;抗癌;運血

延緩衰老作用

每日給家兔黑木耳2.5g/只,共90d,可降低動脈粥樣硬化家兔氧自由基,肝、心、腦組織脂褐質,血漿過氧化脂質,血漿膽固醇含量及減輕動脈粥樣硬化病變的作用。

提示黑木耳可能通過降血漿膽固醇,減少脂質過氧化產物脂褐質的形成,以維護細胞的正常代謝,顯示有延緩衰老作用。

運用化學發光分析法,研究了2.5%黑木耳水提取物50μl,800μl,1000μl對H2O2或由酶體系及非酶體系產生的超氧化物自由基(O-2)有清除作用,清除能力與用量之間呈量效關系,提示黑木耳水提取物中含有抗氧化作用的成分。

黑木耳多糖100mg/kg,腹腔注射,連續7d,可使小鼠在水中平均游泳時間延長50.40%,有增強小鼠抗疲勞的能力;還能明顯降低小鼠心肌組織脂褐質含量;

能明顯增加小鼠腦和肝組織中超氧化物歧化酶(SOD)的比活力;對小鼠離體腦中單胺氧化酶B(MAO-B)活性有明顯抑制作用,抑制強度隨濃度增加而加強,并能增加果蠅飛翔能力。

黑木耳多糖能明顯延長果蠅平均壽命,為對照組的1.26倍,口服黑木耳多糖40d后,果蠅脂褐質含量有所降低。

抗生育作用

黑木耳多糖8.25mg/kg給小鼠腹腔注射,抗著床和抗早孕效果最明顯,終止中期妊娠作用略差些,但對孕卵運輸則無效。

抗輻射及抗炎作用

小鼠腹腔注射木耳多糖100mg/kg,連續7d對60Coγ射線照射有拮抗作用,使小鼠存活率提高1.56倍,腹腔注射60mg/只,對大鼠由雞蛋清引起的足跖腫脹有一定的抗炎癥作用。

抗潰瘍作用

黑木耳多糖以每日70mg/kg灌胃,連續2d,能明顯抑制大鼠應激型潰瘍的形成;以每日165mg/kg灌胃,連續12d,能促進醋酸型胃潰瘍的愈合,對胃酸分泌和胃蛋白酶活性無明顯影響。

總結:黑木耳可以說是菌類中我們比較常吃的,那大家平時都是怎么烹飪黑木耳的呢?哪種黑木耳吃法對我們好處最大呢?今天文中都有詳細介紹哦,親們快來了解一下吧。

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