四種粥應該多喝:1.應該多喝小米粥。如果餐后血糖升的快,以后咱就不吃小米粥了。但也不是不能喝,在熬制小米粥的時候盡量縮短而致的時間,讓任前不要吃太多,適當喝一點是可以的。小米粥并不控糖,因為它“粥樣化”了,凡是粥樣化的食物,好消化,所以升糖就快。
所以還是要盡量減少喝這種小米粥的頻率了。愛人這兩天胃有些不舒服,我想給愛人熬點小米粥,希望胃不適的癥狀有所緩解。有的專家說糖尿病人可以喝少量小米粥,但不宜過多。但小米卻是例外,在眾多粗糧當中,小米的升糖指數較高,升糖指數是73,如果制作成小米粥之后,升糖指數會變得更高。
所以對于血糖高的人來說,不建議天天喝小米粥或者一次性喝太多,因為不利于血糖的穩定。在制作小米粥時,有幾點需要注意:首先,不要選用糯小米、黏黃米等帶“糯”或“黏”字的谷物,因為它們的升糖速度更快;其次,煮粥時要大火快煮,及時關火,以減緩升糖速度。
如果小口喝小米粥,同時吃一點蔬菜,如:拌萵筍、皮蛋拌豆腐、蒜泥黃瓜,或黃瓜沾醬、糟毛豆之類,血糖上升是不是就不會那么大起大落了呢?但愛人是糖尿病人,能否食用小米粥呢?關于糖尿病人能不能喝小米粥的問題,我看了百度,也征求過醫生的建議。
想來想去,我覺得在愛人血糖穩定的基礎上,嘗試著少量喝些小米粥,再看看血糖值。一碗小米粥,兩個豬肉白菜包子,蒸紅蘿卜片,辣椒雞蛋醬。小米粥就能喝了嗎?很多控糖的小伙伴經常會講:我不喝大米粥了,我喝小米粥,小米粥難道說就不會升糖了嗎?小米本身就是顴骨物的食物,如果同樣重量的小米把它蒸成干飯,它是要比同樣重量的大米表現要好很多的。
為了降低小米粥的升糖指數,推薦在煮小米粥時加入一些粗雜糧,比如紅豆、薏米、黑豆等,這樣可以實現蛋白質互補使營養更全面。有的專家說糖尿病人喝小米粥能使血糖快速上升,不利于糖尿病人的血糖控制,不建議糖尿病人喝小米粥。
然而根據《中國食物成分表》的數據顯示,小米粥的升糖指數為60,雖然比不過大米飯,白饅頭,但仍屬于升糖比較快的食物。粥品四多喝四少喝1、小米粥要多喝2、綠豆粥要多喝3、牛奶燕麥粥要多喝4、藜麥南瓜粥要多喝【四少喝】1、大米粥要少喝(升糖指數快)2、皮蛋瘦肉粥要少喝(升糖指數快)3、黑糖奶茶要少喝(升糖指數快)4、含糖豆奶粉要少喝(升糖指數快。
糖尿病這樣喝小米粥,有營養升糖慢小米粥是傳統的健康食品,富含多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養豐富,具有緩解饑餓、健脾養胃、促進消化的作用。控糖的胖友,遠離以下幾種粗糧,小米粥,經過熬制升糖快,第二糯玉米,碳水化合物的含量比普通的老玉米還要高很多,第三,精制的燕麥片,已經破壞了粗纖維,升糖速度也很快,第四,玉米片,玉米片營養價值不高,但是升糖指數很高。
常喝小米粥,升血糖還是降血糖?如果從食物的分類上來看,小米屬于一種粗糧,也是全谷物的雜糧,按照道理來說全谷物雜糧當中含有膳食纖維,可以在腸道內停留較長時間能夠緩解食物中淀粉的消化速度,讓葡萄糖緩慢被身體吸收,有助于穩定餐后血糖水平。
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