近年來，許多人用電飯鍋開發了許多菜肴。這些菜肴制作相對簡單，不需要很多麻煩的步驟。對于許多平時沒有時間忙于工作的人來說，這可以說是一種福氣。使用電飯鍋可以做出美味的菜肴，比如用電飯鍋煮餃子，用電飯鍋做蛋糕，或者用電飯鍋做小火鍋，這些都是不錯的選擇。
電飯鍋版煎餃
材料
速凍水餃，清水，油
做法
1、電飯鍋內鍋里倒入一點油，抹勻鍋底。
2、均勻鋪放一層速凍餃子，倒入清水，清水沒過餃子的一半，蓋上鍋蓋。
3、按下煮飯開關，就等開關自動跳起即可。
相關煎餃 餃 煎
電飯鍋蛋糕百分百成功
材料
主料：低筋面粉100克（如果沒有，可加入一些玉米淀粉）雞蛋4個
輔料：牛奶六匙、白砂糖50克、油二匙、鹽少許、白醋少許
工具：打蛋器（最好是電動的，再不濟三根筷子也行），兩個干凈的盆子（一滴水都不能沾），篩子（沒有也行，但是要攪拌好)，一個電飯鍋（電壓力鍋也行）
做法
1、蛋清、蛋黃分離，分別裝在兩個干凈的盆子里，要不沾水的哦~
2、現在我們先打蛋黃，打好之后加一匙糖，再打之后加六匙牛奶，最后加兩匙油、少許鹽。
3、在加工好的蛋黃里篩入低筋面粉，這時不能再用打蛋器了，只能上下攪拌或畫十字到攪勻為止，這是因為如果你用打蛋器攪拌，出來的蛋糕就不松軟了。
4、然后我們來打蛋清，先在蛋清里加幾滴醋（這樣比較容易打發），然后加糖（其實在什么時候加糖都不會有任何影響）
5、蛋清一直打到成奶油狀，能在筷子上不掉就行了。
6、之后把打發好的蛋清慢慢加入到步驟（3）里，也是只能上下攪拌或畫十字到攪勻為止。
7、在電飯鍋（電壓力鍋）中刷上一層油，預熱5分鐘。
8、然后把蛋糕糊倒入鍋中，按蛋糕鍵（如果沒有，就按煮飯鍵40分鐘，時間因鍋的不同而異）
簡易電飯鍋版小火鍋
材料
鯽魚，番茄，魚丸，蔬菜
做法
1、額用的是鯽魚煮湯（和平常一樣），加了番茄，熬了一個鐘頭，調味即可轉入電飯鍋中（為什么是電飯鍋？因為男米說不能因為我突然想吃就去買電磁爐，以后肯定的荒那）。
2、再調2個蘸碟就可以開燙了，因為是2個人吃 ，很簡單，肉內就只有2種魚丸，蔬菜種類多點，2人吃得好飽。
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