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南瓜糊和南瓜泥怎么做好吃

來源:互聯網 2020-05-15 20:31:03 467 人看過 手機閱讀>>

孩子們需要在某個月開始添加補充食物。當他們開始添加時,他們可以準備一些搗碎的水果和蔬菜。市場上也有各種各樣的搗碎的肉,但是制作搗碎的蔬菜或搗碎的水果對在家的孩子的營養價值更高。市場上出售的搗碎的蔬菜或搗碎的水果不是很新鮮。如果他們想給孩子們做南瓜泥,他們應該準備新鮮的材料。南瓜泥含有豐富的營養價值,所以他們應該適當地吃一些非常好的。

南瓜泥

香甜南瓜泥做法

食材:南瓜100克,做法:將南瓜去籽切小塊、洗凈;放入蒸鍋蒸熟,約大火12分鐘左右;將蒸熟的南瓜去皮,放入研磨碗,用研磨棒磨成泥狀即可。5個月寶寶輔食食譜香甜南瓜泥做的時候要注意,挑老南瓜,蒸時帶皮。采買南瓜時,盡量不要選那種特別大的南瓜(這種味道感覺差很多),要盡量選那些個頭比較均勻的,顏色比較貼近原生態的。

南瓜泥

第二種做法是清洗南瓜,因為南瓜要削皮的所以簡單清洗一下就可以啦。切片或者塊,切塊切片在此沒有硬性要求,只要你的南瓜能蒸熟,多大塊頭你說了算。切完塊后開始削皮,因為已經切成小塊了所以用刀切其皮來就比較方便了。上鍋蒸,最好是單獨買一個孩子專用的小蒸鍋。一般蒸10到20分鐘就好(依據你切塊的大小)。在此還有個懶方法——就是米飯蒸差不多的時候,把南瓜放進去等米飯熟后再燜會就好了。制泥,把取出熟的南瓜用勺子按成泥狀。

南瓜泥

輔食南瓜糊

用料:南瓜50克,南瓜去皮切片,上鍋蒸熟,南瓜片放至溫熱,用原汁機把南瓜搖成南瓜泥,用小勺喂給寶寶吃。南瓜含有豐富的脂肪、蛋白質及鐵、鋅等微量元素,有豐富的天然糖分,可以幫助新陳代謝,促進造血功能和骨骼生長,加幾滴香油能促進吸收胡蘿卜素。

制作技巧

注意長條形的南瓜(倭瓜)比較容易蒸軟,可以直接搖泥喂寶寶;而扁圓形的南瓜比較面,容易噎著寶寶,最好加少量水來稀釋成糊狀。市場上的老南瓜一般是切開分塊賣的,媽媽在選擇的時候,挑外皮橙紅、顏色較深、粗糙一點的南瓜,雖然樣子不好看,但是味道會更甜美,適合熬粥、燉煮等。

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