我相信每個人都看過并喝過泡茶。泡泡茶不僅外觀漂亮,而且味道很好。泡泡茶營養豐富。經常喝泡泡茶可以補充營養。因此,我們需要從泡茶的實踐中學習。泡茶的做法很簡單。我們只需要幾步就能自己泡好茶。
一、黑珍珠制作過程:
1、黑糖塊加清水煮至糖塊完全融化離火,待黑糖水冷卻后加入木薯粉中拌勻
2、直至菱粉調和到似流非流的狀態即可,備好的菱粉糊取1克左右分量的糊用兩只手的手心搓成圓,再放入提前準備好的菱粉中(分量外的菱粉哦)
3、全部完成后讓黑珍珠在菱粉中滾一下沾滿干粉,最后用粉篩把多余的干粉篩除備用即可
4、取一口略大一點的鍋把清水燒開,倒入備用的黑珍珠,用大火再次把水燒開,再轉中火繼續燒20分鐘,時間到后關火加蓋燜30分鐘
5、撈起后放入清水中沖洗至完全冷卻瀝干水份備用
6、把之前煮過的水掉到,換上新的清水繼續燒開。待水煮開后把黑珍珠再次倒入水中繼續煮約20分鐘,到點后加蓋燜20分鐘,撈起后放入清水中沖洗至完全冷卻瀝干水份備用
二、奶茶的制作過程:
7、除紅茶包外全都倒入鍋中用中火煮至鍋的邊緣起小泡泡
8、再加入備好的紅茶包繼續煮至奶茶燒開離火,加蓋燜至30分鐘以上(也可以讓奶茶冷卻為止)最后過濾紅茶包即可,把上面完成的黑珍珠加入奶茶中即可成珍珠奶茶哦
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的飲品,那就是珍珠奶茶。我們知道珍珠奶茶不但賣相很好而且還含有豐富的營養,我們自己是可以自制出珍珠奶茶來的,上文為我們詳細介紹了珍珠奶茶的做法大全。
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