靈芝是一種非常珍貴的真菌。靈芝不僅可以食用,而且有很好的藥用效果。經常食用靈芝可以起到很好的養生保健作用。因此,靈芝深受人們的喜愛。靈芝不僅具有護肝解毒、改善心血管系統的功效,還具有美白肌膚的功效。靈芝有多種用途。我們可以用靈芝配石斛和雞肉來做石斛靈芝燉雞湯。
保肝解毒:靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發生前還是發生后,服用靈芝都可保護肝臟,減輕肝損傷。靈芝還能促進肝臟對藥物、毒物的代謝,對于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎,靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區不適等癥狀,并可有效地改善肝功能,使各項指標趨于正常。所以,靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
治療糖尿?。红`芝降血糖之原理是由于促進組織對糖的利用。服用靈芝后可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出,可改善血糖、尿糖等癥狀。靈芝中的水溶性多糖,可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發病程度。
改善心血管系統:動物實驗和臨床試驗均表明,靈芝可有效地擴張冠狀動脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環,增強心肌氧和能量的供給,因此,對心肌缺血具有保護作用,可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預防。對高血脂病患者,靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。對于粥樣硬化斑塊已經形成者,則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進一步損傷的作用。并可改善局部微循環,阻止血小板聚集。這些功效對于多種類型的中風有良好的防治作用。
肌膚美白:李時珍在《本草綱目》中就指出靈芝有“增智慧,好顏色”,靈芝是一種具有抗皺、消炎、清除色斑、保護皮膚。靈芝含有抑制黑色素的成分及多種對皮膚有益的微量元素等,這些成分能夠通過減少人體自由基,加速細胞的再生,增加皮膚的厚度并增加膠原質,達到豐潤皮膚、消除細紋與皺紋的效果。其中的多糖成分能夠通過保持和調節皮膚水性,恢復皮膚彈性,使皮膚濕潤、細膩。
1、老母雞一只宰好洗凈。
2、準備好靈芝,石斛,花旗參。
3、冷水將雞入鍋,燒開后撇去浮沫。
4、加入石斛,靈芝,花旗參一起燒開,文火燉2個小時左右。
5、燉好的雞湯加點鹽調味就行了,喜歡的話加點雞精或味精。
在上面的文章里面我們介紹了什么是靈芝,我們知道靈芝是一種藥食同源的菌類,常吃靈芝可以起到提高人體免疫力和保肝護肝等功效,上文為我們詳細介紹了石斛靈芝燉雞湯的做法,相信大家都已經掌握了吧。
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