雖然阿膠糕能對人體起到更明顯的補氣補血作用，但只有食用阿膠糕時，才需要正確的使用方法，才能充分發揮阿膠糕的藥理作用。由于阿膠糕是用驢皮等食物材料制成的，秋冬季節不宜多吃阿膠糕，因為這容易造成上火的后果。那么，為了達到最佳效果，你應該怎么吃阿膠蛋糕呢？

阿膠糕的正確食用方法

【1】正確服用阿膠糕的方法是每天吃三到五片，不可多食。秋冬季節需連續服用，總量在1000克-2000克之間，常年堅持效果最佳。

【2】服用時間：據專家研究證明：阿膠糕在早飯前和晚飯后吃效果最佳。早飯前吃阿膠糕，這時候新陳代謝是比較快的時候，這時候吃阿膠糕是能讓身體快速的吸收阿膠糕的營養，起到補血的作用。而晚飯后吃阿膠糕，是因為晚飯后馬上要睡覺了，是皮膚吸收營養的時候，這樣，皮膚就可以很好的吸收影響，達到美容養顏的效果。一般空腹服用有利于吸收。進餐時可以服用，如果腸胃感覺不舒服，飯后一小時服用。

【3】體熱的人群盡量少服用阿膠糕，每天一到兩片，服用時應該多喝水，如有不良反應即應立即停止服用。

【4】女性來例假時最好不要服用阿膠糕，因為阿膠糕服食過后利于下血，血量會增加。有子宮肌瘤的女性慎服。男士患有前列腺炎慎服。

【5】服用阿膠糕期間不易食用白酒。因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱。

【6】阿膠性滋膩，脾胃虛弱者服用期間飲食不要太油膩、辛辣，少食不易消化的東西，能吃些開胃的蔬菜最好，服用后不要馬上吃冷飲冷食。如果配以調理脾胃的藥，不但能避免出現不適癥狀，還能促進阿膠的消化吸收，效果更能加倍。

【7】配伍：夏季或者易上火的人不要將阿膠糕與黃酒、桂圓等熱性物質一起吃，宜與平性物質如山藥、番茄、糯米，或微涼的藕粉、蓮子、梨等一起吃。核桃與芝麻忌與雞肉同食。大黃與阿膠相克

【8】服用禁忌：脾胃虛弱者減量服用或飯后服用，出現不消化的表現暫停服用;三高人群慎用;咳嗽痰多時慎用;肺炎、支氣管擴張等患者亦不宜食之。有炎癥時暫停服用;中風病人也不宜進補阿膠，阿膠會增加血小板(中風病人通常是血瘀)從而可能引起再次中風。

【9】感冒時不要服用;服用阿膠糕也需要忌口，在前后2個小時內，不要吃蘿卜或大蒜，否則會降低阿膠糕功效，也不宜飲濃茶。

【10】如果觀察發現口舌生瘡，小便太黃，舌苔發黃，說明陽氣較盛、內熱很重，宜消火后服用阿膠糕。

【11】由于阿膠有抗原性，所以，患蕁麻疹等皮膚過敏性疾病和長期處于高敏狀態的人服用后，很容易發生過敏;它也能激活抗體，因而患有紅斑狼瘡等自身免疫性疾病的人，須謹慎使用。

【12】高血壓病人應該慎用或不用阿膠進補。

【13】阿膠的療程：一盒適應，兩盒吸收，三盒改善，四盒鞏固。

【14】阿膠糕保存：一般情況下是放冰箱冷藏保存，因為制作過程中沒有添加任何防腐劑增稠劑等，如果一時半會吃不完的話可以把一部分阿膠糕密封起來放冷凍保存，等到吃的時候再拿到冷藏即可。

阿膠糕的功效

阿膠功能主治:補氣養血，滋陰潤肺.用于氣血兩虛,頭暈目眩,心悸失眠,食欲不振及貧血.

阿膠最好的吃法就是做成阿膠糕，味道好，營養全。

長年吃阿膠糕對女士有非常好的美容效果，頭發烏黑，有光澤，有彈性，面部無斑，皺紋少，而且補血效果好，可以減緩衰老。阿膠功能主治:補氣養血.用于氣血兩虛,頭暈目眩,心悸失眠,食欲不振及貧血，這些都是女人普遍的癥狀。阿膠與人參、鹿茸并列稱為“中藥三寶”，與絲綢茶葉，瓷器并稱“中國四大國禮”，長久以來多用于婦女孕期胎動不安、分娩失血過多等癥。

孩子吃阿膠糕同樣不錯，因為補血效果好，利於孩子的生長發育，還能促進腦發育，讓孩子更聰明。此外，治小兒哮喘也有特效。

男人吃阿膠可以滋陰潤肺、強筋壯骨，阿膠對于男子身體虛弱、補虛潤肺、氣短乏力、心煩不眠、眩暈心悸、牙齦出血等療效也特別好，還能改善神經衰弱、頭暈、失眠多夢等癥狀。故歷代中醫用阿膠治療男女之虛證、血證和肺損之證。

阿膠糕食用注意事項

【1】阿膠糕食用量:通常每天吃2-4片,不要多食。秋冬季節需適當加量連續服用,常年堅持效果最佳

【2】食用時間:全天可食用。一般空腹食用有利于吸收。腸胃稍弱者,飯后5小時服用。

【3】體熱者宜減量至每天1-2片,食用時多喝水或配合菊花茶等降火飲品,如果食用多日后觀察發現嚴重口舌生瘡,小便太黃,舌苔發黃,說明陽氣較盛、內熱很重,宜消火后服用阿膠糕

【4】脾胃虛弱者宜減量至每天1-2片,飲食忌油膩、辛辣,少食難消化的食物,食后不要馬上吃冷飲冷食。配以調理脾胃的藥,有助于消化吸收。

【5】部分人食用初期可能出現這些癥狀如:輕度上火、短期內長痘、大便發黑等現象,這是阿膠適應期的排毒反應,通常一兩周后癥狀自行消除。

【6】阿膠糕配伍與禁忌:阿膠糕食用時忌與白酒、桂圓等熱性物質一起吃,同食可能血熱。宜同食平性物質如山藥或微涼的藕粉、蓮子、梨等。核桃與芝麻忌與雞肉同食,大黃與阿膠相克。前后2個小時內,不要食蘿卜、大蒜和濃茶,以免會降低阿膠糕功效

【7】以下時期禁食阿膠糕:1、女性例假期間;2、感冒發燒、咳嗽痰多肺炎期間;3、產后女性惡露未排凈期間;4、身體有新鮮流血傷口未愈合期間;5、懷孕初期與末期各三個月期間

【8】以下特殊人群慎食或忌食:1、嚴重子宮肌瘤者慎服;2、前列腺炎者慎服3、中風病人忌食;4、紅斑狼瘡等自身免疫性疾病患者和長期處于高過敏狀態者,謹慎食用;5、高血壓伴有動脈硬化癥狀的人忌食;6、其他醫生囑咐禁止食用阿膠的人群忌食。

【9】阿膠糕一般食用階段:一盒適應,兩盒吸收,三盒改善,四盒以后鞏固

【10】阿膠糕保存:常溫下最佳食用期夏季約一個半月左右(高溫下阿膠可能微融化),冬季約2-3個月。冰箱冷藏可保存4-6個月。需防潮保存。

【11】建議您每天食用,有利于補血效果的累加。阿膠糕存放過久將影響您食用時的口感。食用過程有任何疑問請與許記養生坊聯系咨詢!

【12】高血糖,高血脂,高血壓180起禁食。