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中藥牛七的功效與作用

來源:互聯網 2020-05-05 21:30:57 539 人看過 手機閱讀>>

中國的傳統中醫藥文化歷史悠久,因此有數千種傳統中醫藥。中藥牛膝是中藥之一牛膝在中藥中具有很強的藥用價值,也是一種常見的藥材,因為它對生長習性有很強的適應性。許多人跌倒受傷后,家里的老人會在傷口上涂些牛膝。牛膝會有什么作用?

牛七

一、牛膝的功效與作用

牛膝性平、味甘酸苦,入肝腎經,具有散瘀血,消癰腫的功效。可以治淋病,尿血,經閉,癥瘕,難產,胞衣不下,產后瘀血腹痛,喉痹,癰腫,跌打損傷。熟用補肝腎,強筋骨。治腰膝骨痛,四肢拘攣,痿痹。

二、牛膝的副作用

凡中氣下陷,脾虛泄瀉,下元不固,夢遺失精,月經過多,及孕婦均忌服。

三、牛膝的做法

牛七

 

一、牛膝絲瓜湯

主料:絲瓜300克

輔料:牛膝20克,豬肉(瘦)50克,淀粉(玉米)25克,雞蛋100克,雞蛋清30克

調料:料酒10克,醬油6克姜5克,大蔥10克鹽2克,植物油25克

做法:

1、將牛膝去雜質,潤透后切成3厘米長的段。

2、絲瓜洗凈后切去皮,切成3厘米見方的片。

3、豬肉洗凈,切成3厘米見方的片。

4、然后磕入雞蛋清,放入淀粉、醬油、料酒抓勻。

5、姜切成絲,蔥切成段。

6、將炒鍋置武火上燒熱,加入素油,待油燒至六成熱時,下入姜絲、蔥段爆香。

7、再加入1800毫升清水,置武火上燒沸。

8、然后放入絲瓜、肉片、牛膝煮熟,加入鹽、雞精即成。

功效:本品具有補肝腎、清熱化痰、降低血壓之功效,適于熱病煩渴、高血壓等癥患者食用。

二、牛膝拌海蜇

牛七

 

主料:海蜇300克

輔料:牛膝20克

調料:料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽3克,白糖10克,雞精3克,香油25克,醋10克。

制作:

1、將海蜇煮熟,切4厘米長的段;牛膝洗凈潤透,切3厘米長的段;姜切絲,蔥切絲。

2、將海蜇放入碗內,加入蔥、姜、白糖、雞精、醋、料酒、牛膝、鹽,拌勻即成。

功效:本品具有補肝腎,降血壓之功效。

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