糖炒玉米粒是以玉米粒為主要原料制成的一種食品。這種食物非常受歡迎，因為它顏色鮮艷，形狀獨特。它不僅味道香甜，而且對人體的腸胃也有許多好處，因此成為一種老少皆宜的食物。這種食物也可以在人們自己家里制作。用糖炒玉米粒的常用方法是什么？
一，胡蘿卜火腿玉米粒
步驟 1玉米是自己家煮的，涼了以后自己扒的
步驟 2火腿腸，胡蘿卜黃瓜切丁。黃瓜只要皮，黃瓜心水分太大
步驟 3炒的時候先炒胡蘿卜丁，也可以先用水焯一下
步驟 4倒入玉米粒，火腿腸丁，加入糖，鹽，糖可以多一些，必經這道菜是以甜口為主。在快出鍋的時候放入黃瓜丁，黃瓜丁不能炒時間太長。
二，松仁玉米簡單做法
食材：
主料：糯玉米200克，青豆50克，胡蘿卜50克，松仁30克
輔料：食鹽2克，白糖5克，胡椒粉1，克花生油30克
做法：
1、糯玉米粒煮熟撈出備用
2、熟的青豆備用，我用的冷凍的，提前解凍，胡蘿卜切成和玉米粒差不多大的丁
3、松仁放鍋中小火炒熟盛出備用
4、鍋中放少許油，下入胡蘿卜和玉米煸炒1--2分鐘，煸炒出香味
5、下入熟青豆
6、加鹽、糖、胡椒粉翻炒均勻
7、最后放入松仁
8、翻炒均勻即可出鍋
三，香酥玉米粒:
1、準備食材:玉米淀粉，面粉，雞蛋，砂糖，糯玉米。
2、雞蛋打入碗中，加入1湯匙清水打散備用。
3、放入1勺面粉，半勺玉米淀粉。
4、其余的面粉和玉米淀粉，泡打粉混合拌勻。
5、玉米剝粒。
6、蛋液倒入玉米粒中混合。
7、把裹上蛋液的玉米粒撈出放入面粉中。
8、讓每一粒玉米粒都裹滿面粉，靜止5分鐘。
9、抖掉多余的干粉。
10、油鍋燒熱放入幾粒玉米試炸，立馬膨脹油溫就夠了，約7成熱。
11、倒入玉米粒，炸5秒鐘后在推動。
12、大約38秒鐘以后，玉米粒已經完全膨脹，有沙沙的聲音。
13、而后靜等一下。
14、撈出，重新燒熱油鍋，再次復炸約10秒鐘。
15、撈出控油。
16、控干油脂，趁熱撒上砂糖即可食用！
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