鍋中少倒點油,油熱后,我們將腌好的雞腿加入鍋中。今天晩飯我負責烤雞腿,孩她爸負責燒豆腐。·好了雞腿腌好了,把它鋪在空氣炸鍋里面,4個剛好鋪下再多就鋪不下了。·炒至微黃去掉料渣留蔥油,下入腌好的雞腿炒變色。
不對是奧爾良雞腿,因為他們兩個喜歡吃奧爾良口味的。下午給孩子們洗完澡已經五點半了,趕緊把雞腿腌上。·先提前把雞腿給腌上,把雞腿清洗干凈,再用刀給它劃開容易入味。·幾個大雞腿剪開去骨,在肉厚的地方切一下更入味。
家里頭有孩子的,一定要收藏一下照燒雞腿,簡直就是絕絕子。昨天買菜買了4個雞腿,今天準備給兩個孩子做奧爾良雞翅。·倒入腌雞腿剩余料汁,小火15分鐘就足夠。·先把6塊一斤的雞腿、雞翅,擁抱是世界上最美的語言。
·把買來的大雞腿去一下骨,用紙巾把水分吸干,不然腌的時候不好吃??催@照燒雞腿做的是不是很有食欲?這要是來上一碗剛出鍋的米飯,再澆上點湯這么一拌也是很不錯的一餐。感覺這次的奧爾良烤雞腿確實比以之前更加美味,大寶一直說太好吃了。
·再來調一個照燒雞腿的料汁:兩勺生抽、一勺秘制紅燒汁,再來上勺蜂蜜、再來上一勺蠔油、再來上點水,把汁攪和勻就調好了。·昨天包餃子,剩點肉餡還有面,在烙幾個餡餅吃,不過這個照燒雞腿還是推薦就米飯吃。
這樣咱們這道照燒雞腿就做好了,色澤紅亮,口味鮮甜適口,喜歡的朋友就收藏起來試試吧。·兩個雞腿花了九塊八,去除骨頭以后要切斷根部的肉筋,肉厚的部分欄上幾刀,不要切斷去皮,這樣更好熟更入味。
大家好,今天用兩個大雞腿和大家分享一個非常好吃的做法,首先準備兩個大雞腿,清洗干凈后順著骨頭將它剪開,然后再慢慢的將骨頭剪下來,雞腿肉厚的地方劃上兩道,這樣便于成熟,易入味。
烤雞腿主要是腌,這次腌制時除了蔥姜、料酒、蠔油、生抽和奧爾良腌料又嘗試放了半個檸檬,檸檬有去腥提鮮的作用,抓拌均勻腌了大概四十分鐘,用空氣炸鍋180度烤25分鐘,中途需要翻一次面。
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