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空氣炸鍋和烤箱的區別

來源:互聯網 2020-06-06 18:30:27 576 人看過 手機閱讀>>

?空氣炸鍋和烤箱可在許多家庭中使用,但每個人都不知道有什么區別。 實際上,空氣炸鍋和烤箱完全不同,食物的類型也會不同。 空氣炸鍋可以理解為迷你烤箱。 ,但是烤箱的使用比空氣炸鍋更好,更寬,產生的食物會更簡單,并且加熱也相對均勻。

空氣炸鍋與烤箱的區別

空氣炸鍋VS烤箱

其實,空氣炸鍋本質上就是迷你烤箱,工作原理稍有區別??諝庹ㄥ伬缅亙葻犸L循環將食物做熟,電烤箱則使用電熱元件發出的輻射熱將食物做熟。那么兩者各有什么優劣呢?

空氣炸鍋與烤箱的區別

空氣炸鍋優點:

1、體積小巧、好收納??鞠浠旧蠑[到哪就不會移動了,空氣炸鍋平時不用的時候可以收納,到用的時候再拿出來。

空氣炸鍋與烤箱的區別

2、省時、省電??鞠湟话闶巧舷录訜峁埽€得預熱,效率不如空氣炸鍋,空氣炸鍋十來分鐘就能把食物做好,還可以設置溫度。用烤箱炸個薯條怎么也得半個小時吧?

3、用油少、鎖水強??諝庹ㄥ伋鲇透啵茏尭嗟娜庵瓭B出來,口感可能更好些。

4、清洗方便。有些烤箱底碟無法拆下,想要徹底清洗很困難,空氣炸鍋整體清洗就很簡單了。

家用烤箱

家用烤箱分為臺式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。

臺式小烤箱

臺式烤箱好處在于非常靈活,可以根據需要選擇不同配置的烤箱,由于品質,配置的不同,價位從幾百元到幾千元不等,國外的品牌通常比較貴,而國內的產品性價比就比較高,很多國外的品牌也都是在國內進行的OEM代工。建議選擇帶有"不沾油內膽"的機型,長期使用更潔凈。

嵌入式烤箱

另一種就是嵌入式烤箱了,是小烤箱的升級和終極版。因為其功率較大、烘烤速度快、密封性好(一般采用橡膠墊條密封)、隔熱性好(三層鋼化玻璃隔熱)、溫控準確,受到越來越多人的喜愛。同時由于2007-2013年對健康的追求,外面蛋糕店里的食品由于添加劑過多,越來越多的中產家庭已經注意到這個問題,開始食用自己烘烤的食品。2013年家用嵌入式烤箱的價格相對還較高,一般進口的在七八千上萬,國產的大品牌也在七八千左右(方太的),因為走平民路線,以較高的品質(其產品一直出口歐洲)銷售情況一直很好,[1] 。

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