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第二集:吃鹿肉不怕胖!

來源:互聯網 2023-05-14 05:01:29 143 人看過 手機閱讀>>

”意思,要是沒有這烤鹿肉就沒有詩意。因為我不能吃熱性補品,就給我選了溫性的鹿肉??韭谷怩r嫩味美,食而不膩,所以賈府上下老幼都愛吃。鹿肉經過腌制,放在鍋里煎制,用蒙古醬炒制即可。

最近身體總出狀況,女兒女婿給我買的鹿肉,讓我補身體。今天下午,去割了斤半梅花肉,不是鹿肉,是豬肉??韭谷怩r香無比,果然像曹雪芹筆下描述的那樣,能讓一群脂粉香娃食欲大增。碳烤鹿肉外焦里嫩,特殊的香料腌制,讓人不但吃不到異味還能嘗出其他肉類沒有的鮮香。

不得不說,就王熙鳳這嘴巴,不去搞直播帶貨真是虧大啦!第二:烤鹿肉烤鹿肉是《紅樓夢》中的一道經典美食。鹿肉怎么做好吃?今天的開心事是炒了一個鹿肉土豆,因為第一次吃,不知道怎么做好吃,想和友友們探討一下鹿肉要怎么做才好吃。

鹿肉肉質細嫩、味道鮮美、瘦肉多、結締組織少,可烹制多種菜肴。鹿肉要用水泡4小時以上,多次換水,切薄片用鹽.油.淀粉.小蘇打.料酒腌制一小時,這樣做出的肉才好吃。昨晚睡前,將切成薄片的鹿肉加白酒、燒烤料、洋蔥、食用油腌制上,放入冰箱冷藏。

我就來一個自我感覺拿手的土豆排骨的做法炒土豆鹿肉,只是辣椒放得多一點,先用米酒、耗油、生抽、鹽腌制了一下。小說第四十九回對眾人起詩社烤鹿肉的情景進行了詳盡描繪。他第一時間就讓人把鹿肉腌制好,派八百里加急送進宮,只為讓母后嘗嘗鮮。

【烤鹿肉】小時候看《紅樓夢》,被第四十九回“琉璃世界白雪紅梅,脂粉香娃割腥啖膻”的烤鹿肉饞到了,一直想做一次烤鹿肉吃。生的肉干擺在你面前,你敢嘗試嗎?在南非,當地人喝酒時最喜歡吃的零食就是Biltong,這是南非有名的特質肉干,它的原料可以是鴕鳥肉,羚羊肉,鹿肉,牛肉,角馬等不同生肉。

鹿肉含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素,且易于被人體消化吸收,鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含膽固醇很低等特點,含有多種活性物質,對人體的血液循環系統、神經系統有良好的調節作用。

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