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西安小學生自制面包發酵好吃不用揉面

來源:互聯網 2023-05-14 04:50:07 120 人看過 手機閱讀>>

對于家里沒有烤箱的朋友,想吃面包當然也能做,而且一點也不比買的差。我在西安,經常跟你學各種口味的面包,很受家人和朋友的喜歡,謝謝你啊。出鍋!我們把保鮮膜取下來,看非常松軟的大面包就蒸熟了,蒸40分鐘就可以了。

一塊小面包幾顆堅果一杯熱牛奶巧克力。剛開始學烤面包就是從小餐包開始的,還記得當初看到成品時喜悅的心情。今天做的發面餅全程不用手揉面,口感蓬松喧軟比面包還要好吃,跟我一起來學吧。

11、把準備好的椰蓉撒在面包上面,刷了蜂蜜椰蓉就會黏合在面包的表面上,吃的時候也不會撒,也可以放上自己喜歡吃的肉松也很不錯呦!小碗里倒入一勺蜂蜜,滴幾滴溫水攪拌均勻,取一個軟刷子,把蜂蜜刷在面包的表面上。

從早上9:00上課到下午4:30放學,練習面包造型,面團起膜,脆皮,奶昔餡,篩粉等技巧。開設的課程有面包培訓、韓式裱花培訓、港式甜品培訓、法式甜品培訓、西點慕斯培訓、調酒培訓、咖啡培訓、飲品培訓、翻糖蛋糕培訓、西餐培訓、蛋糕培訓。

9、模具的口用耐高溫的保鮮膜包住,蓋上鍋蓋開火上汽蒸40分鐘關火,蒸好后先不要揭開鍋蓋,燜5分鐘,我們的大面包就蒸好了。4、這是我發酵了4個小時的面,里面產生大量的氣泡也就是二氧化碳,使面團膨脹,做面包的面一定要發旺,這樣做出來的面包才暄軟,和棉花糖一樣蓬松。

報名參加了私房烘培培訓:今天第一天上課就學了五種面包的做法,奶昔面包,蜜豆貝殼面包,肉松面包,火腿面包,冰酪面包以及葡式蛋撻。我做了好多次面包有失敗也有成功,經過學習摸索,發現做面包其實非常簡單,把我成功總結分享給大家,想吃面包再也不用買了,在家就能搞定,不需要烤箱,只要把面和好了,成功就在指尖。

8、把面包胚子放在蒸屜里不開火,蓋上蓋子二次餳發兩倍大,再準備一顆雞蛋,只用蛋黃,把蛋清放另一個碗里可以炒菜用,把蛋黃攪勻用刷子輕輕的刷在表面上,像這樣就可以了。沒想到一次成功!第一次試做小面包,沒想到這么成功?!…松軟、香甜,吃著放心!以后,可以多學習些烘焙知識,嘗試著自己動手,豐衣足食,樂趣無窮!其實,最主要的是——因為對外面買的很多食品,太不放心!又有新的東西,要學習了!

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