加上蟲草花去燉湯最好或者蒸雞都可以的。她把蟲草放在鍋里,加入了一些食材和調料,然后開始燉湯。以前的蟲草花作為冬蟲夏草的替代品,它都有蟲草素,所以它對增強是有作用的。這種黃色一條條,又松散又香的叫做蟲草花。
這一份蟲草花烏雞湯,分量有這么足。晚餐給自己加了一餐,煲湯蟲草花骨頭湯。水開上鍋蒸20分鐘,頂部玻璃可以隨時觀察蒸煮情況,蟲草花蒸雞就完成了。今日用到的湯料有蟲草花、紅棗、枸杞和姬松茸。
她聽說蟲草煲湯非常好,可以提高免疫力和延緩衰老,于是她花了很多錢買了一些蟲草回家。蟲草花有好多種有一些好肥,我們挑一些適中的長身的,那個頭叫做孢子頭,撕下去比較堅韌的。有一次,一位家庭主婦想要為自己的家人燉一鍋營養滋補的蟲草煲湯。
還有那個蟲草花是一條條比較爽口的,它帶有包子頭的紅棗,燉湯的時候把棗核去掉就不會那么上。”家庭主婦聽了之后感到很不解,于是她問道:“為什么?蟲草不是應該放幾顆嗎?”丈夫笑著回答道:“你那個不是顆,你放的是整株??!”。
很喜歡蟲草花煲出來湯的那個味道很香,喝到嘴巴里那個味道在喉嚨那散開,全身心很舒服一天的疲憊都在喝下那口湯給治愈了。過了一會兒,她發現湯里的蟲草好像有點多,于是她問丈夫:“你覺得我放了幾顆蟲草比較合適?”丈夫看了看鍋里的湯,想了想說:“我覺得你好像放了幾株蟲草了,都幾十顆了。
材料:猴頭菇、蟲草花、羊肚菌、香菇、姬松茸、豬骨步驟:①猴頭菇充分洗凈泡發,直到水不是黃色,菌菇洗凈泡發,豬骨焯水②鍋里放水,水開放入全部材料,大火煮開轉小火煲一小時放鹽調味即。
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