母親們都希望他們的孩子能健康飲食。如果有時間，許多母親會在家為她們的嬰兒煮粥。當孩子很小的時候，胃腸功能還沒有完全發育。此時喝粥對腸胃最好。同時，它可以滋養胃和調節身體的營養需求。當給孩子們煮粥的時候，他們需要準備一些米飯、蔬菜和肉，它們既有營養又美味。

兒童粥食譜做法推薦

芋頭咸粥

材料：芋頭50克、大米150克、芹菜20克、蝦米20克、鹽5克，食用油少許

做法：

1、芋頭去皮洗凈切丁，芹菜洗凈切丁，大米洗凈后浸泡30分鐘，蝦米泡水質軟

2、把米煮開后，改用小火繼續煮

3、炒鍋放油，把蝦米爆香后放入芋頭一起翻炒片刻，然后倒入粥鍋中。

4、待芋頭和粥鍋中各種材料都軟爛后，加鹽，放入芹菜末拌勻。

營養提示：

芋頭既可當糧食，也可當蔬菜，是老幼皆宜的滋補品。芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵煙酸、維生素C等多種成分。

蝦米營養價值較高，每100克蝦米中，含蛋白質47.6克，核黃素0.06毫克，該882毫克。

芹菜中的鐵和鈣對寶寶的發育非常有益，常吃對小兒軟骨病有輔助治療作用。此外，芹菜中還有揮發性的芹菜油，能促進寶寶食欲。

鮮味雜粥

材料：大米、小米、燕麥各20克，海帶、小白菜、西紅柿適量

做法：

1、海帶、小白菜煮熟切碎。

2、大米、小米、燕麥加7倍水煮成粥。

3、加入海帶、小白菜和生的西紅柿丁，煮開至西紅柿熟了即可。

營養提示： 海帶含有豐富的(碳水化合物和鈣。在所有食物中，海帶的含)礦物質，特別是碘，每100克海帶中含有923微克碘。碘與寶寶智力發育和體格生長有密切關系，是人體不可缺少的微量元素。

水果牛肉粥

材料：

米、醬牛肉、胡蘿卜、白薯、梨、冬瓜丁各適量

做法：

1、米加水煮至8成熟的粥。

2、在粥中加入醬牛肉碎塊，開鍋后再加入胡蘿卜、白薯、梨、冬瓜丁，共同煮熟即可。

營養提示：

牛肉中含有較高的蛋白質，可達20%，牛肉中的氨基酸組成比豬肉還要接近人體需要，易于被人體吸收、利用。牛肉中的鐵和維生素(B6)的含量也較高。

每100克可食梨中，約含鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、維生素C4毫克。此外，梨還含有一定量的蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2及蘋果酸等。

冬瓜可清火利尿，夏天吃可利于避暑。冬瓜含豐富的水分(96.9%)和維生素C，每百克含有16毫克，)高于西紅柿每百克14毫克的含量。