一個人的晚飯一碗黑芝麻糊,喝完挺舒服的。就像我一開始吃黑芝麻丸,也是想改善白發,不過我只有零星的幾根,吃了也不知道多久,反正白發是沒有了。大家好,今天分享道芝麻糊好吃的做法!在家自己做,細膩香滑,比外面買得還香!做法也很簡單,學會一次可以做多點,放冰箱冷藏,放多久都不會壞,平時有空再拿出來用開水沖下就可以喝了,可以當早餐吃平時也可以多吃黑芝麻,養發補腎!快來看看吧!
黑芝麻攪好后,外婆就把芝麻全部倒入鍋中,加水加糖開始熬,像熬粥一樣,一直熬,到原本整個整個的黑芝麻熬成了黑芝麻糊。都準備妥當了,就像包元宵那樣,搓出一個個小面碗,在這“搖籃”中放上一點黑芝麻糊,在用手把它的開口“縫”合。
也是,這層黑芝麻,是最后要包在面團外面的。在熬芝麻糊的時候,外婆會先把面團準備好,和面,發酵…這些都搞好了,就再拿出一點黑芝麻,放在砧板上,拿出搟面杖,將他們一粒粒的搞碎,我曾問過外婆為什么不用攪拌機打碎芝麻。
每次等一批芝麻丸做好的時候,我的口福就來了。其實,外婆在做黑芝麻丸子時,我就有口福了。因為她買的黑芝麻丸,都被領導給吃了,她們領導說,我們家的黑芝麻丸味道香,可能人多吧,吃得也快,導致她一周就要買一次。
外婆只是一笑:自己用搟面杖搗碎的芝麻會更細膩。把他們撈出來,在捻好的芝麻上滾上幾下,讓他們全身沾滿黑芝麻,再晾上幾天,就能吃了。小時候,我最喜歡吃的零食,就是外婆親手做的黑芝麻丸。
我的黑芝麻丸第五次蒸曬,什么時候能開始呢?雖然暫時中斷了,但這半個月的減肥頗有效果。今天收到她的信息,說睡眠變好了,頭發也掉得少了,黑芝麻丸對頭發確實不錯,有口皆碑。黑芝麻丸,買5送4,是最劃算的,等于半價了,熬夜,壓力大的都能吃,夏天吃黑芝麻丸,潤腸通便,去內火。
這個白發,搗鼓了好幾年了,有點效果,只是很慢,這幾天開始吃黑芝麻丸,每天吃一顆,堅持個幾年。黑芝麻丸不會太甜,芝麻味兒很濃,每天2顆,對生發,白發有用,一口氣好幾個停不下來。
午餐:沖泡了一杯核桃黑芝麻粉,一口螺絲粉(外甥非要我吃一口),十來顆小紅棗,一勺花生醬,十顆腰果晚餐:一杯核桃黑芝麻粉,兩顆雞蛋肚子疼第一天,明天就好了。首先,外婆用攪拌機打好的黑芝麻,我要先吃上一碗,從廚房舀出滿滿一勺白糖,小心翼翼的把勺子送到碗前,在慢慢地,輕輕地將白糖倒入碗中,還要把勺子在碗邊敲敲,好讓所有的糖都一粒不剩的跳進碗中。
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