:生寶寶,坐月子必備九吉公老紅糖最純正,最溫補,非它莫屬。坐月子期間懷孕期間,紅糖是必不可少的。這個糖指的是指紅糖,我到義烏專門考察紅糖的制作。所以這個東西來說,紅糖有很好的補益作用。
今天早上,姐給坐月子的兒媳婦做的是紅糖沖雞蛋,給姐的兒子煮的丸子湯,給我和姐夫做的是小米飯,煮雞蛋,白蘿卜絲。這類食物的含鐵量不僅比紅糖高,而且吸收率也高很多。趙霖教授:女人首選紅糖,它有不為人知的補益作用。
就我國來說,現在六十歲以上的的婆婆都知道兒媳婦坐月子都是要吃最好的飯食的,就我們北方幾十年前經濟條件有限的情況下坐月子也是頓頓小米粥加荷包蛋加紅糖的,從沒聽到過讓產婦吃泡面的。
后來這一段,當時是李瑞芬教授接的病人就每天都是紅糖酒釀臥雞蛋早上。紅豆花生提前浸泡一晚,加入紅棗同煮至紅豆開花,再加入紅糖和枸杞煮5分鐘。因為紅糖是粗糖,它包含了大量的生物活性成分,特別是微量元素極其豐富。
紅糖中雖然有鐵,但100g里平均含鐵也只有2mg,可以說含量非常少,且紅糖的糖分較高,因此不建議通過喝紅糖水來補血。家里有坐月子的兒媳婦,也沒有找的月嫂或者保姆,姐一個人,照顧產婦,照顧小孫子,還要給干活的姐夫和回家的我做飯。
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