“光明村”買的餛飩，也在今天把它吃掉了?，F在開始包小餛飩，我包的也沒有很專業，大家根據個人手法就好。取些餡料放入餛飩皮上，四個角往里折就好啦。包完餛飩還剩了一些肉餡放冰箱冷藏。

接著把小餛飩放入鍋中煮，下鍋后用勺子稍微攪一下，小餛飩浮上來就煮好啦。今天早上起來，我們倆一起包了一些餛飩，煮了兩碗，余下的放冰箱冷凍上。餛飩單獨煮，餛飩湯要單獨調，這樣做出來才好吃～水開下餛飩，開鍋后加一次涼水，再次煮開就好了。

餛飩是生的，雖然也是提醒當天食用，生的嘛，放冰箱冷凍也無妨。這款“光明村”的餛飩，個頭蠻大，餡料也很足，味道可以，個人感覺偏淡了。今天花了不到20元，給孩子包了三盤小餛飩，冷凍起來當作早餐。

這個過程大概4分鐘左右，一碗營養美味制作簡單的小餛飩就做好啦。不知道是不是因為放冰箱冷凍了三天了，口感上不是很鮮美，好幾個餛飩的皮也都破了。就這個鮮肉餛飩，2歲的女兒一頓能吃7個！這是我隔三差五就做的一款大餡鮮肉餛飩，孩子平時不怎么愛吃青菜，所以就加了一點胡蘿卜。

現在來條小餛飩的湯料，加入少許的鹽、雞精、一勺生抽和一勺醋，再加一點蝦皮和紫菜，最后加點香菜和香油。2.5元一碗的小餛飩早上起床，天氣還是很冷，給孩子們來碗熱呼呼的小餛飩，暖心又暖胃材料：餛飩皮、豬肉、蔥、調味料。

我覺得家里如果只有兩個大人，平時包點餃子和餛飩，放在冰箱凍上，吃的時候拿出來煮點就不用做菜了，省時省力。吃的時候，先準備個碗，放適量鹽、胡椒粉、雞精、紫菜、蝦皮、油、小蔥花；取需要量的生餛飩，鍋里水燒開后，煮1-2分鐘，待餛飩漂起來后連湯帶水一起盛到準備好的碗里，就可以開吃了，味道也很不錯哦。

今天拉小侄兒還沒有去上學，婆婆在地里面補玉米，鹵蛋還有小寶在睡覺，鹵蛋不喜歡吃餛飩，我就煮我爹的還有我的侄兒的小侄兒吃了兩口，他說嘴巴太痛了吃不了給我看一下他的嘴巴長了兩個泡泡，他說已經兩個星期了還沒有好，他拿碗去放著就準備去上學了。

2023.04.07周五早餐：吐司、炸荷包蛋、煮餛飩、八寶粥、拌芹菜、橙子三人早餐，老人吃流食八寶粥，老兩口煮鍋餛飩。12的豬肉餡里，五塊錢的小餛飩皮：首先調餡一勺鹽、一勺雞精、一勺糖，適量十三香增香，加入一點胡椒粉、生抽和蠔油，打入一個雞蛋讓餡更嫩滑，加入一點料酒攪拌一下，最后加入一點小蔥和香油。