粽子對于很多人來說并不陌生，而粽子也分為很多種類型，竹筒粽子十分常見，主要材料是由糯米所制作而成，不僅味道香甜，加上竹筒的味道不會膩口，經常食用粽子對身體非常好，可以補充身體膳食纖維。

粽子的功效與作用

粽子的熱量是比較高，但是粽子的功效與作用卻不少哦。粽子的主料糯米中富含B族維生素，能夠溫暖脾胃，補中益氣。對食欲不佳、脾胃虛寒、腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米有收澀作用，對尿頻、自汗也有較好的食療效果。

芒種過后，天氣就日益炎熱，身體表面血流量就會增加，腸胃功能也就隨之下降，人體就很容易苦夏消瘦。適當的吃糯米正好就能夠有效的改善這一問題。想不說其中的配料，僅就清香的粽子葉和柔軟的糯米，就足以讓人食欲大開。對于那些胃酸少消化能力較差的人，傳統稱為“胃寒”的人來講，糯米就是你非常好的食品。如果因為貪吃螃蟹大蝦之類胃里發涼，那么建議你趕緊吃一個熱粽子，或者喝碗熱糯米粥，馬上就會舒服不少。

吃粽子不發胖的方法

1、控制食用量

粽子的營養主要是以熱量為主，減肥的人吃粽子應控制食用量。其次為蛋白、脂肪與碳水化合膳食纖維;若以20歲成年男女一天所需的營養來說，粽子的熱量大多都偏高，高纖普遍不足，因此量少為宜。粽子中糯米粘度高，吃多了難以消化，很容易使消化功能差的人肚腹悶脹，有的甚至一吃就“滯”。

而甜粽由于含糖分比較多，大量的食用就很容易提升人體內血糖的含量，因此糖尿病者不宜多吃。老人、小孩也不宜多吃，因為粽子容易致他們腹瀉或便秘。粽子的熱量比較，又屬于不易消化的食品，吃下1個粽子的熱量往往比一碗飯的熱量高出很多，因此在食用時應注意控制數量。

2、喝茶水，多吃蔬菜

吃粽子時最好能同時喝茶水，多吃蔬菜，幫助吞咽和消化，每次少吃一點，建議你選擇迷你粽子。許多人會因吃多了粽子而腸胃不適，營養專家們建議吃粽子時多搭配些沙拉、涼拌青菜、蔬菜清腸，最好還能搭配一些水果，這樣可降低不適癥的發病率。

3、粽子加熱后再吃

雖然粽子可以冷食，但會比較硬，建議從冰箱拿出來后的粽子應充分加熱，煮熱變軟后才吃。有胃病的人吃粽子時建議你可選白米粽，不要蘸糖，不要吃得太甜，這樣對胃有好處。對有膽結石、膽囊炎和胰腺炎的病人，就不要吃肉粽、蛋黃粽及過分油膩、含脂肪過高的粽子。