人就是人，魚就是魚，專家說的自己都不信，專家還說煮熟的雞蛋能孵出小雞呢?？偠灾?，煮熟的雞蛋是很好的營養來源，但要注意適量食用，合理保存和及時食用。煮熟的雞蛋應該如何保存呢？一般情況下，煮熟的雞蛋可以保存兩天左右，但前提是它必須在煮熟后需要及時放入冰箱冷藏。
來了來了！偉元你好！雞蛋可以用清水整個煮熟經得留一個星期都沒事，你是帶雞蛋很容易壞的，祝你一路順風！好運連連！煮熟的雞蛋應該如何保存呢？雞蛋是生活中常見的食材，有很多人喜歡把它煮熟當做早餐或夜宵。
水煮蛋不用燒開的，七、八十度就能煮熟，有些溫度高的溫泉也能煮雞蛋。未煮熟的雞蛋危害很大，而且會有沙門氏菌污染，影響身體健康。上周出差，用開水壺煮了2只雞蛋可匆忙之中，忘記拿昨天回來，雞蛋聞著沒有臭，也沒有異味還能吃嗎友友們知道雞蛋煮熟后可以放幾天？
冷水下鍋煮個10分鐘左右，煮熟的雞蛋用勺子敲碎，揪碎一點，加一包料包，老抽，蓋上蓋子小火煮20分鐘關火悶一晚。如何保存煮熟的雞蛋？最好的方法是將雞蛋在熱水中煮至硬熟，待其變冷后輕輕擦干并將其放入容器內，倒入一定量的淡鹽水，盡量讓雞蛋浸泡在淡鹽水中。
煮熟的雞蛋應該怎樣烹飪才能做出美味的味道？首先是考慮吃的場合，如果要當作早餐可以直接剝殼切成兩半加上少量的鹽和胡椒粉，也可以加入蔬菜和火腿。水溫達到40度左右時，就把雞蛋放進去。
這樣可以保持雞蛋的新鮮程度，也能幫助去除異味。煮雞蛋的時間應控制在10分鐘左右為最佳。3【水溫】記住，不要用冷水和熱水煮雞蛋，而要用溫水。溫水煮雞蛋，一個是蛋白不容易粘在蛋殼上，吃的時候容易剝殼。
第二個是溫水煮雞蛋不會像熱水一樣把蛋殼弄破。其實總共叮3分鐘奶沒煮開的，也就七、八十度，這樣的溫度煮的雞蛋才好吃。煮雞蛋時如果用大火，很容易造成蛋殼內的空氣迅速膨脹，會導致蛋殼破裂，鍋里會裝滿雞蛋液。
煮雞蛋，熱水，涼水下鍋都不對！牢記這3點，輕輕一碰就脫殼！1.時間煮雞蛋最重要的環節就是煮雞蛋的時間。如果一個雞蛋在沸水中煮10分鐘以上，里面就會發生一系列的化學變化。另外，雞蛋中的蛋白質含有較多的蛋氨酸，經過長時間加熱，會分解成硫化物。
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