豬骨粥是非常有名的粥品，他的做法是非常簡單的，我們知道豬骨粥含有豐富的營養，有助于促進腸胃消化，在預防和改善胃口方面都有很好的效果，在做豬骨粥的時候，要先把豬骨切成小塊，在鍋里面倒入開水，然后用勺子不斷的攪拌，煮開之后，再把骨頭倒入，再用小火熬一個小時左右。
用料：豬骨1/2個，大米1/2碗，姜1小塊，水適量，鹽1小勺。
做法：1、將豬骨砸成小塊。
2、砂鍋中加水，大火燒開后，下豬骨，姜片，鹽煮開。
3、煮10分鐘后，倒入大米，用小火熬一個小時。
4、待粥快好時，下姜末，再煮五分鐘。
5、盛出，開吃。
1.首先將豬骨剁成小段。
2.黃豆浸泡半小時以上。
3.將豬骨和黃豆放入鍋內，倒入開水，蓋上蓋子，大火燒開后轉中小火煮一個小時左右。
4.煮好之后，去掉黃豆，放入鹽和少量的胡椒粉。
5.盛出，就可以享用了。
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