我們生活中很多食物都是需要存放的，但是放時間久了很容易變質，甚至會腐爛變質。所以我們一定要留住，最好是保存在陰涼干燥的環境下，這樣才能夠保持食物的口感和口感，那么，菱角怎么保存時間長呢？菱角可以用來做湯，也可以直接食用，我們可以將菱角曬干，然后將菱角進行晾曬。
1、生菱角儲存的最佳季節
生菱角在儲存的時候，是不能著急的，這個時候的菱角要選擇這個時候，這個時候的菱角才比較新鮮。把它曬干以后，菱角的外皮就會曬干，這樣也能讓它保存時間更長一些。而且在生菱角晾曬以后，可以曬干以后也能用來制作菱角干糧，供大家食用。
2、菱角可以放在密閉的環境中保存
把菱角晾曬以后也是可以保存較長時間的，特別是在秋天，天氣比較干燥，很可能是這個時候，菱角就會出現口感發生改變，人們需要準備生菱角一個，適量的茶葉和茶葉，把它們準備好以后，把它們一起放到干凈的玻璃瓶中，再把茶葉放到生菱角中，最后再把準備好的茶葉一起放到沸水中，沖泡三分鐘就能取出飲用。
1、冷藏保存
把菱角放在冷藏的環境中保存，可以保存一個月左右，因為它的味道特別好，而且這種方法保存時間特別長，我們把它放在冰箱的冷藏室中，保存的時間比較長，不過冷藏室的保存時間更長，保存時間長的話，可以保存一兩年不變質。
2、石灰保存
把生菱角放在通風的環境中，可以保存一兩天左右，因為生菱角的濕度比較大，可以在里面放幾層石灰，這樣能讓它保持新鮮，但是石灰水分也比較重，所以保存時間也比較長，時間比較短的話，可以保存三天左右，時間比較長的話，，能保存三四天不變質。
3、石灰保存炭保存
把生菱角清洗干凈以后，以后，放在干凈的通風的環境中保存，放在炭火上，放在陰涼干燥陰涼干燥的地方，可以保存炭或者炭箱子口上，上，放在溫暖的話，上面，，放在陰涼的炭口炭口密封保存，防止，能保存的炭口不能放上面，保存半年都能讓，保存一個月以后也能保存三四個月，可以保存一個月左右，在五六天左右，但是不能儲存兩年。在保存一個月左右就能保持原性價比極高的話。放在，在一定的話，可以延長以后也能保存二個月左右。同時保存很快，有兩個月左右，保存幾天以后可以更長的。保存的話，，在一個月左右也能維持比較耐高溫。
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