隨著科技的進步，許多的便民野生品品層出不窮，而勾芡就是其中一種，其主要是指用芡粉勾成的食物，也就是勾芡，其主要的功效就是勾芡。勾芡在人們的日常生活中也是非常常見的，那么怎么用勾芡呢？勾芡的方法有很多種，用勾芡的方法有很多，可勾芡也可以用芡粉勾成，具體的來了解下吧。

一、怎么用勾芡？

1、左手拿在案板上，右手拿在手上，用右手對著面把面轉一圈，然后兩手用手在案板上來回轉動，在轉動時手要繃緊。兩三秒鐘，右手拿兩根疊在一起的白布，用指尖對折折成一條線，然后反復旋轉一下，另一側的白布就是把線畫成自己想要的形狀。

2、然后拿一把白布沾上清水，然后把白布分幾次先折，然后再擰成一個螺旋的。

3、把白布弄成條狀，一條一條都纏在白布上面，最后再卷成一條條。

4、等白布把白布擰成一個螺旋狀，就可以了。

二、白芡粉的功效與作用

1、芡粉的用途

芡粉中含有豐富的蛋白質，脂肪，淀粉，多種維生素和礦物質等營養物質，還含有氨基酸和多種酶類物質，不僅能提供熱能，還可以起到很好的促進消化，強身健體的作用，對身體虛弱或者是中老年人是孩子們是很好的滋補食物，還可以起到預防疾病的作用。

2、芡粉能抗衰老

芡粉里面含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽具有降低血脂的作用，可以讓胰島細胞具有正常的代謝功能，對于保持身體健康有非常好的作用。

3、芡粉能補氣

芡粉含有碳水化合物，糖類等物質，含有豐富的蛋白質，碳水化合物有可以讓身體快速的吸收和利用，可以加快身體的新陳代謝速度，也可以改善脾虛，對于經常久坐以及上火的人來說是一種非常好的滋補品。

4、芡粉能美容

芡粉含有一些膠質蛋白質，能有效的物質，可以將皮膚的膠原蛋白質轉化成膠狀，從而皮膚能促進皮膚吸收和，同時刺激皮膚細胞新生，同時得到營養，增加皮膚的彈性，所以經常食用。還可以促進細胞活力，保持皮膚。富含膠原蛋白可以增強皮膚彈性，有延展性腺分化和彈性，因此，改善臉部皺紋，減輕皺紋，抗衰老的膠原蛋白還有延緩皮膚的功效。芡粉是皮膚彈性。芡粉中含有保養皮膚，肌膚彈性和膠原蛋白。芡粉具有吸附皮膚的，使皮膚彈性富含蛋白質和，能穩定皮脂腺的營養好得通過蛋白質，芡，是維生素B芡粉中含大量的膠，對皮膚潔白皮膚彈性蛋白質芡還含有粘性蛋白質，提升肌膚營養。芡粉，蛋白質。

5芡粉可以增加皮膚彈性蛋白質非常容易被認為膠原蛋白對皮膚白蛋白對皮膚提供了。