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炸糕怎么熱著吃吃炸糕的好處大精華

來源:互聯網 2023-04-09 02:30:57 136 人看過 手機閱讀>>

蒸糕是比較常見的一種小吃,它的主要原料是小麥,加上食鹽,然后發酵制作出來的一種面食,雖然它的口感和普通的白面比較相似,但是營養價值卻是非常不錯的,它含有豐富的蛋白質,具有促進消化的作用,在預防便秘方面的效果也是不錯的,另外它里面還有維生素a和胡蘿卜素,對于提高人體的免疫力,預防貧血有一定的效果。

炸糕怎么熱

炸糕怎么熱著吃

炸糕和白面一樣都是北方人最喜歡的主食之一,這兩種食品放在一起,制作出的炸糕色澤潔白,外酥里軟,更加誘人食欲。而且炸糕里面還添加了肉餡、青菜、蝦仁、豆腐、豆制品、花生等其他食物,看起來都非常美味。炸糕的主要原料是小麥面粉,添加了食用鹽,其中的營養成分尤為豐富。每100克面粉添加2.5克食鹽,所含的熱量為106千卡,比一般米飯還要高。而且,面粉比餃子更容易消化吸收,吃了對于減肥也大有好處。

炸糕的做法大全

炸糕怎么熱

原料:面粉300克,生抽4湯匙,食鹽3湯匙,溫水2湯匙,花生油100克,溫水1湯匙

做法:

1、面粉里加入2湯匙鹽,揉成面團,發酵2小時;

炸糕怎么熱

2、將發酵好的面團揉勻,分成幾個小劑子,搟成薄餅,包入適量花生油,放入適量的餡,包成薄餅;

3、鍋中做水,將水燒開后放入面餅,改用小火,面餅在鍋中鼓起就熟了;

4、炸制金黃色即可出鍋,冷卻后切開,外酥里嫩,香噴噴的炸糕就做好了。

吃炸糕的好處

1.預防便秘

炸糕怎么熱

炸糕富含淀粉,能促進腸胃的蠕動,起到潤腸通便的作用,有預防便秘的作用。

2.增進食欲

炸糕中的油含量較高,而且膨松蓬松,非常有利于消化,可以增進食欲,促進消化。

3.幫助減肥

炸糕怎么熱

炸糕含有的面粉是較多的膳食纖維,飽腹,吃炸糕可飽腹,并不會導致便秘,因此節食。

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