在我們的日常生活中很多人都特別喜歡吃鯨魚，鯨魚是一種魚肉，是屬于高蛋白低脂肪的魚類，還具有養胃效果，但是鯨魚是一種很少見的食物，鯨魚是一種沒有毒性的魚類，但是鯨魚的蛋白質含量很高，但是很多人都覺得吃鯨魚的時候需要對身體進行保養，鯨魚怎么養胃呢？
1、鯨魚的肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，被人們譽為肉中之王，鯨魚的肉含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、煙酸、碳水化合物、粗脂肪、磷、鐵、鉀、鈉等成分，鯨魚肉蛋白質中的肌球蛋白具有滋養補虛、養胃生津的功效，對病后虛弱、產后口渴、盜汗、氣虛乏力、食欲不振、煩躁等癥有良好的食療作用。
2、鯨魚的脂肪酸含量極高，對人體有很好的營養作用，還具有抗衰老的功效，對人體的骨頭、腦髓、腰髓、肝腎、關節等有很好的滋補作用。鯨魚還含有核黃素、硫胺素、維生素B12等營養成分。鯨魚的營養豐富，對防治貧血癥也有一定效果。
3、鯨魚的肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，對病后虛弱、產后口渴、盜汗、氣虛乏力、食欲不振、煩躁等癥有良好的食療作用。
4、鯨魚的脂肪含量極高，對人體有很好的滋補作用，對病后體弱、產后口渴、氣虛乏力、食欲不振、煩躁等癥有良好的食療作用。對病后體弱、產后口渴、氣虛乏力、心煩等癥有良好的食療作用。
5、鯨魚的肝臟含有豐富的脂肪酸，對病后虛弱、產后口渴、氣虛乏力、煩躁等癥有良好的食療作用。對病后口渴、盜汗、氣虛乏力、食欲不振、煩躁等癥有良好的食療作用。鯨魚肉的蛋白質中有大量的肌球蛋白，對機體免疫系統有很好的保健作用。
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