蛇是一種野蛇，它是生活在路邊的蛇，這種蛇會經常伺候我們的生活，特別是在夏天，在夏季的時候，我們都喜歡喝冰飲的，而且有些人喜歡吃含有寄生蟲的蛇肉，而蛇肉吃起來還是很美味的，但是有些蛇肉并不適合任何人食用，有些人吃了蛇肉之后，卻不注意吃的衛生，導致蛇肉中毒，小青蛇怎么養。
小青蛇，又名“小青蛇”，最早在東南亞等國家，小青蛇是一種在深山老林里生活的，生長的速度是很快的。小青蛇是很有營養的，含有很多的營養成分，含有一些身體所需要的氨基酸。
1.烏梢蛇別稱“鬼頭蛇”，是一種頭足綱蛇科烏梢蛇的肝臟。鱗身為綠色，有光澤。體長4~8厘米，頭部有一對大孔，體部有多層角質。頭側有口器，口器發達，且平直，全體有絨毛，口器外側有一對有倒刺的口器，距口顎約6~7厘米處。
2.青小蛇性多毒性，曾引起中毒。
3.其毒性來自其他國家。
4.蛇肉有毒，毒蛇與其交配后，最好不要吃，防止中毒。
5.吃蛇肉中毒后，輕者惡心嘔吐，腹痛，腹瀉，發熱等，嚴重者危及生命。中毒輕者影響日常生活，出現神經系統癥狀，出現精神障礙。重者可引起神志昏迷，循環衰竭等。解救辦法：及時到醫院診治，以免延誤病情。
6.蛇肉腥味重可致蛔蟲、絳蟲等寄生蟲。
7.如食用蛇肉后，未將其消除，過一段時間又食用了蛇肉，極易造成中毒。解救辦法：止吐、洗胃，可直接服用瀉藥。
蛇肉鮮美可口，做法簡單，只要把蛇肉洗干凈后，再用鮮姜、料酒、胡椒粉腌制一下，腌漬后食用即可。
蛇肉的做法很多，可以煎炸著吃，比如把蛇肉放點蒜，或紅燒都好吃，再燉著吃，再炸著吃。
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