紅曲可以用來制作非常多種食物,這些食物的營養價值都非常高,但是如果想要制作出美味的紅曲的話,就應該要先將紅曲進行腌制以后再去制作,才可以使得紅曲味道上面變得更加正宗一些,另外還應該要在腌制的時候加入一些其他的配料,才可以使得紅曲味道上面變得更加正宗。
紅曲米含有人體必需的八種氨基酸,其組成比例約占70%,其中8種必需氨基酸有:磷酸氫鈣、苯丙氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、絲氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、甘氨酸、蔗糖、淀粉、脂肪、無機鹽、酶類、脂肪、枸椽酸、脯氨酸、卵磷脂、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、賴氨酸、精氨酸、碘、鈣、鐵、鋅、銅、錳、硒等。
1.提高免疫力:
紅曲米可用于肝炎、脾虛型、失血過多、貧血、痿痹等癥的輔助治療,紅曲米酒煮雞蛋,熟雞蛋糕。
2.降脂降壓:
紅曲米酒煮雞蛋,熟雞蛋,飲服,可預防動脈硬化、高血壓。
3.調節內分泌:
紅曲米酒煮雞蛋,熟雞蛋,飲服,可預防習慣性流產。
4.美容護膚:
紅曲米酒煮雞蛋,熟雞蛋,熟雞蛋,飲服,可預防習慣性流產。
5.恢復元氣:
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6.強筋健骨:
紅曲米酒煮雞蛋,熟雞蛋,熟雞蛋,飲服,可強筋健骨。
7.調經:
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8.醒酒:
紅曲米酒煮雞蛋,醒酒,改善醉酒者疲乏無力。
9.預防心血管疾?。?/p>
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