很多女性在剛生完孩子的時候都是坐月子的，女性在坐月子期間一定要注意自己的飲食，女性在坐月子期間的飲食是非常重要的，女性要吃的食物有很多，吃的好可以促進新陳代謝，還能促進傷口的愈合，也有利于女性的子宮的恢復，女性烤面包是很受歡迎的一種做法，下面介紹烤面包的做法。
主料：高筋面粉200g、酵母6g、雞蛋40g
輔料：糖20g、鹽5g、黃油20g、小麥粉150g、牛奶100g、面粉15g
1、酵母用溫水化開，靜置5分鐘；雞蛋磕入碗中，加入糖、鹽，攪拌均勻，備用。
2、面粉倒入盆中，加入酵母水，用筷子攪拌成團。
3、靜置好的面團，揉光滑，不粘手。
4、蓋上保鮮膜，放在溫暖處發酵至兩倍大。
5、發酵好的面團，搓成長條，切成8等份。
6、取一份搓圓，按扁。
7、搟成中間厚，邊緣薄的面皮。
8、用搟面杖搟開，搟好后的面皮，放入烤盤，再發酵至兩倍大，再刷蛋液。
9、在表面刷上雞蛋液。
10、烤箱預熱190度，烤盤放入中層，15分鐘左右。
11、成品圖，香甜可口，有嚼勁，相當不錯哦！
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