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夏季綠豆湯怎么熬更有營養成分?

來源:互聯網 2022-12-26 11:16:22 173 人看過 手機閱讀>>

冰鎮綠豆湯,大伙兒毫無疑問都喝過吧,冰涼涼的綠豆湯吃起來的味兒是非常好的,并且冰涼涼的綠豆湯的營養成分還是很高的,常飲綠豆湯對身體的好處是許多的,并且綠豆粥做起來也是很便捷的,并且作法還許多,家中里邊自身便是能夠常常煮綠豆湯喝的,那綠豆湯如何熬更美味呢?下邊我們討論一下下邊的內容。

冰鎮綠豆湯

1.清洗綠豆去頭去尾,先放進冷水中侵泡15分上下,清洗的綠豆放進鍋內,加冷水未過綠豆,用火災燒開,再次煮至沸騰,轉成文火再煮20分上下,綠豆綿軟便可盛出去。把煮好的綠豆撈出來晾曬水份。

2.將晾曬水份的綠豆倒進電飯煲中,加涼水未過綠豆,添加適量的純蜂蜜。蓋上外蓋,煮至電源開關跳起后,再次燜15分。

冰鎮綠豆湯

3.最終適當的添加老冰糖,攪拌均勻就可以服用了。

此外,夏天做綠豆湯也特別適合在炎炎夏日喝,下邊我們討論一下夏季綠豆湯怎么煮更有營養成分。

原材料

綠豆、水、紅小豆、糖

作法

1.豆子入沸水侵泡30分鐘。

冰鎮綠豆湯

2.大綠豆清洗后用壓力鍋煮,30分鐘后熄火,不必開蓋,悶30分鐘。

3.將大綠豆撈起來,控干水份。

4.把水放一個小盤子中,加入適量的紅小豆,隨后添加適量的糖,攪拌均勻。

5.倒進大鍋中,煮至大概60-70度,直至綠豆熟透。

冰鎮綠豆湯

6.將煮好的豆子倒進鍋中,再次煮至綠豆熟透,加入適當的生抽醬油和鹽。

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