生活環境的惡化，學習.工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養生行動刻不容緩。養生的方法很多，而最簡單的就要數飲食養生了。下面，小編就來給大家介紹一下關于清燉牛腩這道菜的做法。
1.食材洗凈，牛肉切小塊，蔥切段、姜切片、花椒。
2.熱鍋下油，爆香花椒、蔥段、姜片。
3.下牛肉翻炒變色。
4.下山楂翻炒，下適量的生抽。
5.加水，沒過牛肉為宜。大火燒開。
6.將洗凈的食材放入。
7.蓋上鍋蓋，轉中小火，燉至8小時左右。
8.將燉好的牛腩盛入碗中，用筷子可以輕松插進牛腩中。
9.盛入碗中的食材可以上桌了。
到這里，關于清燉牛腩這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進廚房，把它變成現實了。
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