醬香餅的醬是可以增加味道的，我們需要準備的材料有雞蛋、白糖、生姜、蔥、面粉以及淀粉等，將這些材料混合均勻之后，在將面粉跟清水調成面團，將面團放置在室溫上面，然后在將面團搓成長條狀，然后搟成餅皮，在將面皮放進醬汁中進行煎制，直到兩面金黃色的時候就可以出鍋食用了。
面粉適量、黃豆醬適量、五香粉適量、鹽適量
1、先準備好面粉和雞蛋，將雞蛋打散。
2、在平底鍋中倒入油，將雞蛋倒入鍋中煎熟，同時要在雞蛋上面撒鹽，然后放入五香粉，因為黃豆醬要經過發酵才會變硬。
3、將面粉倒在面餅上，然后將雞蛋均勻攤在上面。
4、在餅上面撒上黃豆醬，然后將煎好的雞蛋餅放進去，用刀切開，兩面都撒上黃豆醬。
5、再將煎好的雞蛋餅放進去，就可以出鍋了。
1.食用方便，隨時可食用。
2.雞蛋和面粉按1:3的比例混合，拌成面糊。若制作肉松餡餅，則把肉切成肉泥，加入適量的雞蛋液，用手和成面團，上面撒上面粉，然后將面團用搟面杖搟開，搟成薄餅，切開后也可以用作煎、炸或者燜，很方便。
3.油炸食品:煎、炸、烤食品。
4.高脂肪:炸食品。
5.辛辣食物:香菜、洋蔥、小茴香、花椒、辣椒、胡椒、芥末、咖喱粉、辣椒粉、孜然、榨菜、咖啡、醋。
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