吃蝦的時候請小心。 含有豐富維生素c的食物不能和蝦一起吃。 西紅柿經常吃。 我覺得西紅柿可以美白,蝦能和西紅柿一起吃嗎? 吃蝦可以吃少量西紅柿。 因為西紅柿中維生素c的含量不足以與蝦反應引起食物中毒。
一、西紅柿和蝦能一起吃嗎
西紅柿和蝦是可以一起吃的。很多人認為這兩者不能一起吃,因為西紅柿當中富含維生素C,蝦當中含五價砷化物,兩者會產生反應,生成物質是劇毒性的砒霜。
其實食用西紅柿和蝦產生的砒霜量遠遠達不到人體中毒的閾值,砒霜在我國中醫里也是一種藥材,需要一定劑量才能顯毒性。
二、西紅柿和什么一起吃好
1、菜花
菜花含有維生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分,能清血健身,增強抗毒能力,預防疾病。可治療胃腸潰瘍、便秘、皮膚化膿及預防牙周病。西紅柿可健胃消食,對高血壓、高血脂患者尤為適宜。兩者搭配.其營養成分更高,亦能對人體提供更豐富的營養。
2、酸奶
西紅柿和酸奶一起吃有補虛降脂、涼血平肝的作用,適合高血壓、高脂血癥等疾病。
3、紅棗
紅棗乃補血之物,而西紅柿所含維生素B1可以維持心血管、神經和消化系統的正常功能。兩者搭配食用,其營養豐富,有補虛健胃、益肝養血的功效。而且對于貧血、慢性肝炎等癥有一定療效。
4、芹菜
西紅柿中含有維生素P,即蘆丁,能防治高血壓和動脈硬化。若與芹菜搭配食用,能為人體提供豐富的營養成分,具有清熱利濕,平肝降壓等功效。適用于高血壓病、貧血。
5、山楂
西紅柿有健脾消食功效,其營養豐富,若配以同樣有消食功效的山楂,則能消食導滯、通脈散淤、降血脂。適用于高脂血癥、慢性胃炎、吸收不良綜合征。
6、蜂蜜
西紅柿和蜂蜜搭配,可以為我們提供豐富的營養,有養血補血、滋陰生津、利水降壓的作用。適合貧血等疾病。
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